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Sec r. III. Des pài^ojis. d‘eciu douce de 'la famîBe dés àtofés. 
fereiit àwfphymna, forte de ipret dont parle Rondelet, que quelques-uns 
appellent argenum ou peis - argent. Ces incertitudes m’empêchaient de parler 
oe 1 argentine ; mais M. Pou jet , lieutenant - général de Pamirauté de Cette 
in a mis en état d’en dire quelque chofe. ’ 
300. M. Pou JET me marque donc qu’on prend en Languedoc un petit 
poilfon que plufieurs auteurs nomment argentine, & le \n\§ûvc peis-argent > 
ce poiflbn a environ fîx pouces de longueur : il ett très-remarquable par fa 
blancheur & là tranlparence : il a de chaque Côté du corps une raie argentée 
très-brillante , qui s etend depuis, le derrière des ouies jufqu’à Paileron de 
j ParailTcnt être d’argent bruni. M. Poujet 
nup îf X * 5 ,^® le pentoine & les inteOins font noirs; mais il dit 
pneumatique , qui eft longue , a la couleur & l’éclat de l’argent : 
1 e re compris dans la famille des laumons & des truites ; car il a , ainlî 
que ces poillons & l’éperlan, un petit appendice muqueux entre l’aileron 
du dos & celui de la queue : ce faux aileron ne fc voit pas fur la figure de 
f les opercules, comme trois bar- 
billons de chaque côte ; M Poujet alTure qu.’il n’en a jamais apperqu : en 
le plaçant entre la lumière & l’œil , on voit que fa chair eft très-tranfparente j 
je ne crois pas qu’il ait d’écailles. 
. 301. Quoique k chair de ce poiiTon ne foitpas délicate, il fe corrompt 
aifement, & il ne foudre pas le tranlport M. Poujet a eu peine à s’en pro- 
cur^ d afe bien conferves pour les décrire. La forme de la tète de l’argenriiie, 
eft difeente de celle de l’eperlan, & la qualité de la chair de ces deux poifl 
Ions empeche qu on ne les confonde : au relie ils fe tellèmblent par le nombre 
2inli que par la pofition des ailerons & des nageoires. 
Notes fur la fkhe des fanmons en- Norvaege , par M. Frammery, cor- 
-refpondant de l'académie des fciences , ^ conful de France en Norwege. 
302. Quoique je me fois fort étendu dans la fécondé feâion de la fécondé 
partie lur la pèche des faumons en différens endroits , & particuliérement au 
nord , je crois à propos de placet des notes fur la pèche de ce poiifon eu 
Norwege , qui m’ont été fournies par M. Frainmery. 
303. La pèche du faumon coramente à peu près dans toute l’étendue de 
la Norwege dans les premiers jours d’avril ,& finit à la fin de juin, quinze 
jours plus tôt ou plus tard, fuivant differentes circonftances. J’ai déjà dit à l’en- 
droit de la fécondé fedion où je parle de la pèche dufaumoii au nord, qu’il 
y a bien des façons de prendre ce poiffon , qui , fuivant la dilpofition des 
heux , font pratiquées en différens endroits ; & ce que j’ai dit eft bien con- 
firme par ce que me 1 marque sM. Frammery qui entre àfee fuiet dans de 
grands détails. ^ 
