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Gatu. Nom qu’on donne à Bordeaux 
à la feinte ou faufle - alofe , feél. 
m. 
Gatureau. On appelle de ce nom en 
Aunis les jeunes feintes ou petites 
gattes, fed. III. 
Gkffein, Poiffon qu’on regarde au 
Croific comme un anchois , ièd. III. 
Goberge. Nom qu’on donne à Grand- 
ville à un poilfon qui eft peut-être 
celui que les Bafques nomment bor- 
rachota , & quelques-uns morue de 
Saint • Pierre : il eft du genre des 
morues } mais il eft plus délicat , 
fed. I. 
Goberia. Nom que les Bafques donnent 
à la gauberge. Voyez ce mot , 
fecl 1. 
Gobio jluviatilis. Voyez Goujon d'eau 
douce, fed. HI. 
Gaude. Voyez Baraud & tacaud , 
fed. I. 
Goeffbn. Voyez Goujon , fed. ITT . 
Gorvelle. Poiflbn connu au Croific , & 
qui différé peu de la làrdine , fed. 
III. 
Goujon de riviere ; gobio fluviatilis. 
En Provence & dans le Lyonnais 
gceffon. Petit poiflbn d’eau douce 
qu’on trouve alfez abondamment 
dans la Seine , & qui eft eftimé 
quand on le mange frais. Rondelet 
parle d’un goujon d’étangs Iklés , 
qui fe trouvent au bord de la mer ; 
ils relfemblent par la forme du corps 
aux goujons de riviere j mais ils 
font de meilleur goût. Suivant Bé- 
lon , le goujon de mer a un grand 
aileron lur le dos. Le même auteur 
parle auffi d’un goujon de mer qu’il 
’ H A B É T I Q_U E. 
nomme blanc , qui a deux ailerons 
fur le dos ; ainfi ces deux poilfons 
ne doivent pas être compris dans la 
fedion qui nous occupe maintenant. 
Quelques - uns ont nommé le cha- 
bot goujon de riviere , il a un grand 
aileron fur le dos , fed. III. 
Goulard. Voyez Aubujfeau ou auhuf- 
feau , fed. III. 
Grados. Petit poiflbn qu’on pèche à 
la Hougue , & qu’on nomme en 
Bretagne prêtra, fed. ITT . 
Grands gais P Qtxts poiilbns qui reflem- 
blent beaucoup aux alofes , & qui 
ont tout au plus un pied de lon- 
gueur. On les nomme aufîî pucelot« 
tes. Voyez ce mot, fed. III. 
Gravans, Efpece de lavaret qui fè pê- 
che fur le bord du lac de Geneve , 
fed. IL 
Gravel-lafl-fpnng. Nom que les An- 
glais donnent à un poiflbn qui reC- 
femble à un petit tocan , & qui 
pourrait bien être le skeggers. On 
dit qu’il ne fe trouve que dans la 
riviere de'Wye , fed, II. 
Grelin. On nomme ainfi à Fefcamp le 
Keu de Bretagne. Voy. Lieu ,.fed. I. 
Grill. On donne quelquefois ce nom 
à de jeunes faumoneaux , fed. IL 
Guelk. On nomme ainfi en Flandre les 
jeunes morues , fed. L 
Guellekins. Nom qu’on do.nne en Flan- 
dre à l’ànon , fed. L 
Guiteau. Nom que les Bretons don- 
nent au tacaud , fed. L 
H 
Hadock. Voy. A non & aigrefin , lèd. I, 
Halachia. Nom qu’à Marfeille on doni 
ne au poiflbn que nous appelions 
à 
