TABLE A L P H A B E T I au E. 43J 
- , celles qui out l’extrémité V 
de la mâchoire inférieure recourbée Vairon. Voy. Véron , fed. ïll- 
en en-haut, fed. II. ' Vandoife ou dard; lucifeusy albula t 
Salmo maculis rubris ; jaculus. PoifTon de riviere , d’uil 
poilibii de riviere de la famille des aflez bon goût , qui cft à peu près 
îauraons , qui aime les eaux rapides de la grofleur d’un hareng , fed. III. 
&pierreufes, & qui a quelquefois Vangeron^ poilToii du lac de Geneve, 
la chair ferme & rouge , fed. II. que Gelfner croit être la rolfe d’eau 
Traûe gardonniere. On nomme ainlî douce, fed. III. 
des truites qui font fort friandes de V iron , vairon. Varias ou phoxirius ; 
gardon ; elles font prefque toutes très-petit poiflbn d’eau douce , qui 
làumonnees , fèd. II. a de fort belles couleurs , qui appro- 
Truitc faumonnée : on nomme ainfi les chc alfez de la forme du gardon , 
truites qui ont la chair rouge : à fed. III. 
Tréguier& à Lannion, on l’appelle 'Vilain. Voy. Chevanne, fed. DI. 
dlufdU,{:ea.lL 
Traitons, petites truites qu’on prend ^ 
auprès de Clermont en Auvergne, Wittellngue , çoïSorx de la famille des 
& dans le pays des Bafques , fed.II. morues & du genre des merlans , 
Traita fiuviatilis. Truite de riviere , avec lequel on fait du ftockfish 
d’étang , de lac , fèd. II. dans le nord , fed. I. 
Tuca, efpece de merlan plus court, on appelle ainfi dans le nord, 
plus plat & plus large que le vrai à caufe de fa blancheur , le poilfon 
merlan ; je crois que c’eft un tacaud ' que dans l’Océan on nomme 
ou un lieu. fed. L 
y Wittling. Voy. Merlu , fed. I. 
Wittynk. Voy. Meulenar , fed. I. 
Umbre ou amble. Salmo minor , ambra Z 
vel umbla diBus ; poilfon d’eau Zée-wind ou windvish. Les hollandois 
douce , qui relfemble à la truite : nomment ainfi une efpece de lava- 
on l’appelle à Geneve ombre-ckeva- ret , qu’on prend fur leurs côtes 
AVr,fed. H. avec lesfauraons, fed. U. 
IM 
Tomi XI. 
