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EXPLICATION 
filet à bord , fed. IIL 
Frai ou Fraie ^ fe dit également des 
œufs de poiflbns, & des poiflbns 
nouvellement éclos. Le tems où les 
poiflbns jettent leurs œufs, s’ap- 
pelle la faifon de la fraie, fed. III. 
Frelater ,idcS!i pafler le hareng paqué 
d une futaille dans «ne autre , fed. 
III. 
Frigaud préparé dans des bar- 
rils en fauce , l'ed. ITT. 
G 
Gaffeau.VoyQz première partie , Ex- 
plication des termes , au mot Gaffe. 
Gai ( hareng ) , hareng dans lequel 
on ne trouve ni laite ni œufs , fed. 
III. 
Gaines , nom qu’on donne à Geneve 
aux petites truites , led. IL 
Galet, nom que les Languedociens 
donnent à une bouée ou lignai de 
liege , fed. III. 
Garbele, petit vertaulet à mailles très- 
ferrées, dont on fe fert dans le Com- 
tat - Venailfin , pour prendre des 
truites , fed. II. 
Garçon de cour, ouvrier qui préfide en 
l’abfence du maître-faleur , aux fa- 
laifons du hareng , fed. ÜI. 
Garn-Soettning : les Norwé“giens nom- 
mejit ainfi le filet qui leur fert à 
prendre les morues , fed. I. 
Garum , fauce qui fe fait avec des an- 
chois fondus dans leur faurnure, 
avec de l’huile & des épices, fed. 
III. 
Gau ou Meulette, nom que les pêcheurs 
donnent à l’eftomac de la morue , 
fed. I. 
Gialder , hialder , cabanes qui font feu- 
DES TERMES. 
lement garnies de lattes , pour que 
l’air les traverfe. Les pêcheurs du 
nord y fufpendent le poiflon qu’ils 
veulent deflecher , fed. I. 
Gibet, forte de chevalet de charpente 
fur lequel on couche le mât d’un 
bâtiment pêcheur , quand on eft en 
pêche , fed. III. 
Girafol , pierre précieufe de la nature 
des opales , fed. III. . 
Gondoles. Voyez première partie , Ex- 
plication des termes , & fécondé par- 
tie , fed. III. 
Gonms y grolfes tonnes dans lefquelles 
on met dans le nord le làumon fàlé , 
fed. II. 
Gouelette , petit bâtiment dont les pê- 
cheurs de morue fe fervent pour la 
pêche : ils font fort taillés , ont 
beaucoup de façons & une loiifue 
quille , fed. I. 
Graiffin , efpece d’écume qu’on apper- 
çoit a la fùrface de l’eau, dans les 
endroits ou les poiflbns le raflenv- 
blent pour frayer, fed. IIL 
Gravettes , vers qui fervent d’appât 
aux pécheurs de la Hougue , pour 
prendre le merlan , fed. I. 
Grenier ( fardines falées en ) , fardines 
qu'on fàle en tas, à peu près comme 
nous avons dit qu’on laie la morue , 
fecL 111. 
Gueldre.YoyQZ première partie. Ex- 
plication des termes. 
Guignes , nom que les pêcheurs don- 
nent aux ouies des poiflbns, feèt. 
III. 
Guildive. Voyez première partie , Ex- 
plication des termes. 
Guingettes, petites brouettes fur let 
