Sect. IV. Des poîjfons qui ont rapport à la daurade. 491 
pris fous la dénomination C comme générique) de brème , plufieurs poiflbns 
auxquels il a donné des épithetes particulières , pour diftinguer les elpeces, 
tels que auratus , melanurus , denté, oilladiga, largo, &c. de forte qu’il a 
forme une famille des brèmes, dans laquelle il a compris les mêmes poiffons 
dont nous compolbns celle que nous nommons [parus. Etant prévenu de 
ceci, & après être convenu que la brème peut être regardée comme un ceii, 
tre dont plufieurs efpcces Aq / parus s’écartent peu, j’elfaierai de faire con- 
naître chacun des poiflons dont ont parlé Selon & Gefner , indiquant autant 
qu il me fera poffible les noms qu’on leur donne dans les parages où on les 
peche communément: amfi, fms blâmer ceux qui ont donné des noms diffé- 
J* mer, je vais décrire le poiflon qu’on nomme ainfi fur la 
côte de Normandie , parce que c’elt le poiilbn de mer qui nous paraît avoir le 
plus de rapport avec la brème de riviere. Comme dans la famille des /parus A 
y a beaucoup de poiflbns qui ne different prefqiie les uns des autres que 
par la couleur de leurs ecmlles , on ne doit pas confondre la brème des côtes 
d. Nom a des écailles trés-brilla„,es , avec 1= caotheno , le tanado . 
ra maücre * q™ font rouges. J’entre 
9i. Du poifon qu'on appelle brème de mer /ur les côtes de Normandie. T’ai 
amplement parlé à la fin de la troifieme fecTion , de la brème d’eau douce 
cyprtnus latus de Rondelet} mais je me fuis rappelle d’avoir mangé fur les cô! 
tes de haute-Normandie un poiffon qu’on y nomme brème de mer Comme 
J en avais confervé un deffin avec une defeription abrégée, j’ai trouvé que 
ce poiflon reifeniblait alTez, par la forme du corps, à la brème d’eau douce 
mais qu’il en dilïérait beaucoup par l’aileron du dos qui eft petit & flexible à là 
breme d eau douce, fort étendu & garni de rayons piquans au poiflbn qu’oii 
nomme W de mer en Normandie} ce qui m’a déterminé à remettre à en 
parler dans la quatrième feclion dont il s’agit préfentement M le Teftn 
ayant comparé le deffin 77, /g-. 7 , de la petite brème que j’avai^s vue 11m 
les^ côtes de Normandie , avec le poiflbn qu’il avait fous les^ux, m’a marqué 
^’un autre côté, M. Deshayesf commhTaire lux 
claffes a Cherbourg , m’a envoyé le deflin d’une grande brème , pi II fis 8 
me marquant que je pouvais avoir confiance à mes notes} ainfi je me trbûve’ 
avec [rdamade ^ ^ de rapport 
brème ,^g. 8, avait neuf pouces de longueur totale AB} l’ouver- 
J f ^ P""® ’iS«cs } elle ett garnie de petites dents 
ur ecs vers le gofier, ce qui eft difterent de celles de la daurade, du 
care , e m caftagnole , du dente , &c. Les mâchoires font bordées d’une mem- 
rane qui fe replie quand elles font rapprochées l’une de l’autre , 8c alors elles 
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