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Sect. IV. Des poiffons qui ont rapport à la daurade. 497 
Article III. 
Ifu denté , & des poijfons qui ont avec bd de la rejjemblance. 
loy. Le denté eft du genre des f parus , mais il tire fou nom & fon ca- 
racicre ipécifiqiie de plufieurs dents canines allez fortes qu’il a au-devant des 
mâchoires, tant fupérieure qu’inférieure; il s’en eft fuivi qu’on a donné le 
nom de denté à dilïerens poiilbns , uniquement parce qu’ils avaient de fortes 
dents. Ainli, comme le Icare a de fortes dents incilives par-devant, & molaires 
au fond delà gueule, les Génois, fuivant Gefiicr, ainfi que les poifTonniers 
de Provence, le nomment denté. Je crois qu’il en eft de même à Montpellier, 
quoique ce poilîon n’ait point les dents canines,^/, III ,fig. 3 , qui caradéri- 
lent le vrai dente. Mais je n’imagine pas ce qui a engagé Gefner à mettre 
le dente au nombre des brèmes qui n’ont, comme nous l’avons dit, que des 
dents très-deliees : prévenu de cela, je vais parler des poiilbns que je crois être 
de la lainille des dentes , & je commence par le vrai denté 
loG Du denté ou dentex de Marfeille & de Languedoc, dentillac à Nar- 
onne , dentale en Italie : dentatus. Les mâchoires du denté que je polfede , 
n’ont que quatre dents canines au-devant des mâchoires tant fupérieure qu’in- 
férieure , pl. III ,fig. } au lieu que je vois dans Belon que le denté a cinq 
crochets ou grandes dents canines à la mâchoire fupérieure, & huit à l’in- 
férieure. Comme les dents femblent devoir établir le caradere de ce poilTon , 
pour lever mes doutes , & lavoir quelle confiance il faut avoir au texte de 
Selon , j’ai fait graver des mâchoires d’un denté qui m’ont été envoyées 
de Toulon par M. Barry , comme venant d’un jeune denté qui ne pelait que 
57^ onces. Par le nombre des crochets, je me trouvais confirmé dans l’idée 
qu il n eft pas elientiel au dente d’avoir le grand nombre de dents canines 
que lui attribue Selon ; mais comme le poillon dontM. Sarry m’a envoyé les 
mâchoires était fort jeune , peut-être fe ferait-il développé d’autres dents dans 
la fuite: maisRo)idclet, en qui j’ai plus de confiance qu’en Selon pour les 
poilTons de la Méditerranée, dit que le dentale a quatre dents canines en 
chaque mâchoire. Au refte , le denté reflemble à la daurade , & encore plus 
a 1 ouariac de la Guadeloupe , pl. II , fig. 6 , par la forme de Ibn corps , 
le nombre & la pofition tant des ailerons que des nageoires ; fes yeux font 
plus grands , & on en pêche de très-gros , car il n’eft pas rare d’en prendre 
qui pelènt huit a dix livres ; & M. Barry m’a écrit qu’on en prenait quel que- 
lois quipefaient près de vingt livres. M. Gauthier me marque de Narbonne 
qu’on en trouve fréquemment qui pefent 2^ à 50 livres , & qu’il en a vu 
un qui pelait 76 livres. Suivant Rondelet , les gros le nomment fynodon , 
& les petits ou jeunes Jynagris. 
Tome XI, 
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