fiS TRAITE' DBS PECHES. Partie II. 
de couleur de cire dans la plus grande partie de fon corps, & de couleur pour- 
pre en quelques endroits ; que , fuivant Belon , il relTemble à plufieurs égards 
au poiflon qu’on nomme pic à Marleille , dont les écaillés font varices de did'e- 
rentes couleurs : il ajoute que ces écailles font arrondies , rudes au toucher , 
& crenelées par les bords : au contraire , Gefner dit qu’on ii’y diftiiigue point 
d’écailles , tant elles font rapprochées les unes des autres. Après les connailfau- 
ces que je me fuis procurées fiir ce poiflon , j’incline pour le fentiraent de 
Rondelet. ^ - . , , • . 
182. Du. fanut. J’AI dit que M. Chaillan, commilTaire de la marine a 
Antibes , m’écrit qu’on connaît dans fon département , fous le nom de fanutf 
un poiflon qui reflerable à l’aourade, qui eft excellent à manger. Suivant Belon, 
le fallut eft le cymzdus des Latins ; il le met au nombre des phycis ou rochaux, 
termes génériques. Il ajoute que fa couleur eft rouffe «Sc foncée , tenant à 
celle de la cire ; que fes dents rcflemblent un peu à celles de quelques quadru- 
pèdes. Les circonftances d’ètre un poiflon de roche , de couleur de cire , d’a- 
voir des dents un peu reflembiantes à celles de quelques quadrupèdes : tou- 
tes ces circonftances, dis-je, rapprochent aflez le fanut du canus; aulTi en 
quelques endroits donne-t-on le nom de fanut au canus de Languedoc. Mais, 
quoique Belon dife que le fanut eft fort commun fur les côtes de Marleille , je 
ne me rappelle pas d’y avoir vu aucun poiffon fous ce nom. 
Article VL 
De la tanche de mer. 
183. Belon prétend que ce poiflon eft un phycis ou un roquau deJPfo- 
vencej mais ce font des noms génériques qu’on peut attribuer à plufieurs 
efpeces de poiflbns. M. Villehelio , commiflaire de la marine à la Rochelle, 
me marque qu’on appelle tanche de mer en Poitou, un poiflon aflez épais & 
aflez large , néanmoms que fa tète eft applatie fur les côtes ; que fon raufeau 
eft aflez obtus j que fa gueule eft garnie de dents pointues, diftribuées irré- 
gulièrement fur les mâchoires ; que les opercules des ouies font ronds & pe- 
tits j qu’il a deux nageoires branchiales, & deux autres fous la gorges quil 
a fur le dos im grand aileron formé de rayons piquans, plus longs vers le 
milieu qu’aux extrémités. Il a un autre aileron fous le ventre , qui s etend 
jufqu’auprès de la naiflànce de la queue , qui eft formé par un aileron large 
& coupé quarrément. Les écailles font bleuâtres vers le dos , & grifes fous 
le ventre. Il me parait que le corlafleau du Croific relfemble plus à la tan- 
che que le poiflon que vient de décrire M. Villehelio. Je laifle cette queftion 
à décider à ceux qui fe trouveront à portée d’examiner le poiflon dont M. Vil- 
lehelio 
