ff4 TRAITE' DES PECHES. Partie IL 
nagent} deux qui font vers l’arriere, tiennent avec leur rame , lieu de gou- 
vernail , & le cinquième jette à la mer une corde qui porte à ibn extrémité 
plufieurs lignes fines garnies d’haims & amorcées de petits poiflbns qu’on 
tire la plupart des coquillages. Le vivano étant très-vorace , fe jette avec 
avidité fur ces appâts , & iouvent on trouve des haims qu’on a mis à la 
mer , garnis de poiflbns de différentes grandeurs. 
af 6. Sa tète eft alongée , fes mâchoires font garnies de dents aiguës j 
l’ouverture des narines eft ovale > les yeux font grands , la prunelle fort noire , 
l’iris argenté lorfque le poiflbn eft en vie ; mais cette couleur change 
peu après fa mort : les opercules des ouies font écailleux. L’aileron du dos 
eft formé de vingt-quatre rayons épineux , joints par une membrane qui 
tire au jaune , fur-tout aux bords de l’aileron qui eft oppofé au corps ; les 
premiers rayons font plus courts & plus forts que les autres : à l’attache au 
corps , il y a quelques écailles qui s’élèvent fur l’aileron , principalement 
vis-à-vis les rayons. L’aileron de derrière l’anus eft petit } les trois premiers 
rayons qui font détachés des autres font très-forts & piqiians. La queue eft 
éch ancrée & couverte d’écailles à fon infertion au corps : à l’égard de la 
couleur de cet aileron , le rouge & le jaune y dominent, ainlî que le noir 
à l’extrémité. Le corps du poilfon eft oblong , comprimé fur les côtés ; les 
écailles font de grandeur médiocre } le dos eft d’un rouge foncé , il s’é- 
claircit en approchant du ventre , & le delfous de la tète eft prefque blanc ; 
les lignes latérales qui font une courbe parallèle au dos, font brillantes. 
Quand le poiflbn fe delfeche , on apperçoit d’autres lignes longitudinales qui 
tirent au jaune ; elles font enduites d’une mucofîté qui fe corrompt aifé- 
ment , & répand une odeur défagréable. 
ify. Leur chair eft blanche & de bon goût, quand le poilfon eft nou- 
vellement péché. Il y a de ces poiflTons qui pefent jufqu a trente livres: 
Outre ce vivano qu’on nomme franc , on en pèche plufieurs autres , en- 
tr’autres un qu’on nomme mombain , qui ne différé du précédent que parce 
que fà tète eft plus arrondie , & que le rouge eft plus foncé ; un autre qu’on 
nomme variolé, parce que fes écailles font variées de diftérentes couleurs} 
le vivano gris, dont les lignes latérales font jaunes enfin le vivano à oreiU 
Us noires , qui a des taches noires à la nailfance des nageoires pedorales. 
Article IIL 
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Du goret. 
Îf8. Le poilfon qu’on nomme goret, pl. F,fig.z,?i alfez de reffemblance 
pour la forme du corps avec le vivano } fes écailles font grandes & fort ad- 
