Sect. IV. Des potjjons du genre des /parus. 
iiue"be^icli!n bombée au-delTus des yeux, elle dimi- 
formé de r-, ^ mufeau qui fe termine eu pointe. L’ailcron du dos eft 
iius ed- ne' épineux, les autres flexibles ; celui de derrière l’a- 
auin lUm rayon dur & tres-piquant; les nageoires ventrales fout 
uSc dun rayon tres-piquant, les branchiales font rayon- 
«ees. On en diftingue de deux efpcces ; les uns qu’on nomme èarr^s , pi V 
2 , font de couleur gnfe mèlee de bleu , de blanc & de jaune ; les autres 
“ne 
fes^ b^^n ^ grandes gueules bordées de levres épaif. 
ronl ' 1 ^ ^ charnues; leur langue, leur palais font d’un très -beau 
r ’ quelques-uns les appellent gueuks rouges. Les 
font bleu?trer&^bor^°^' V narines font doubles ; les yeux 
couleur d’or bordée de roime citron aux gorets barrés , & aux dorés d’une 
couleur d or bordee de rouge ; les nageoires de derrière les ouies font d’un blanc 
yie aileron de dernere 1 anus : on apperqoit fur l’aileron de la queue, du jaune, 
du bleu , du gris ; & aux dores , quelques traits jaunes. Leur chair elt blanche , 
mollaile , & exige beaucoup d’aflailonnement. Ces poiflbns fe nourrilfent de 
menuife , de varech & de limon. On les prend communément dans des naifes 
ou avec des faines. 
Article IV. 
■De la vieille de la Guadeloupe. 
^Go. J’AI amplement parlé ÿi poilfon qu’on nomme vieille fur les côtes 
de Normandie & de Picardie; & a cette occafion j’ai annoncé que je traite- 
rais dans le chapitre cinquième, de la vieille de la Guadeloupe, dontM. Bar. 
botteau m a envoyé la defeription , avec un beau deffin. 
i6l. Le poiflbn qu’on nomme vieille à la Guadeloupe ,»/. ? efl: du 
genre des^^r/^; Il a un grand aileron CDE fur le dos, dont une partie 
des rayons C D font piquans, & les autres D E flexibles; un autre G der- 
rière l’anus qui eft moins etendu, & dont les rayons, excepté un ou deux, 
font mous; il a une nageoire H derrière chaque ouie, & deux I fous le 
ventre; la couleur generale de ce poiflbn tire au biftre, elle eft chargée de 
mouchetures & de quelques taches, les unes noires, les autres jaunes. 
2.62. Sa tête eft courte & epaifle, le mufeau obtus, la gueule grande, 
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