f98 TRAITE’ DES PECHES. Partie IT. 
parcs , quoique meilleurs que ceux qui ont été fatigués dans les filets trai- 
nans, n’ont pas à beaucoup près des couleurs aulii vives & auffi fédui- 
fantes que ceux qu’on prend au large, fur -tout avec des haimsi ceux-ci 
font , fans contredit , les plus recherchés ; ils ont de plus 1 avantage de pou- 
voir être tranlpurtés affez loin. Les remarques de MM. Viger & le Teftu 
me font foupçonner que les pêcheurs n’ayant pas fait attention MX circonfi 
tances qui ont frappé ces meilleurs , ont regardé comme des differentes ei- 
peces de rougets des poiifons qui avaient été pêchés , les uns au large , les 
autres près la côte , les uns avec des filets trainans , & les autres avec des 
haims & des tramaux. Il y en a qui veulent diftinguer les grondins des vrais 
rougets ; mais j’avoue que je n’ai pas pu appercevoir entre les poiifons qu’on 
me préfentait, des différences bien marquées , & il m’a paru que le grondin 
de Bretagne eft le vrai rouget de haute -Normandie : les petites différences 
qu’on croit appercevoir n’etaient que des variétés accidentelles , dont j ai parla 
plus haut. 
98. QyoïCiUE je me fois affez étendu fiir la defcription du vrai rouget- 
grondin, on trouvera à l’explication des figures quelques détails anatomi- 
ques qui fèrviront à donner une idée des vifceres des poiifons de cette 
famille. J’elfaierai d’être beaucoup plus abrège à l’egard des autres efpcces 
de rougets ; & pour éviter de trop multiplier les gravures , je me bornerai 
à en repréfenter quelques-uns en petit. 
99. Après avoir amplement parlé du vrai rouget -grondin , je vais dire 
quelque chofe de plufîeurs variétés de ce poiflbn qu’on a coutume de re- 
garder comme étant des eipeces différentes ; mais avant de terminer cette 
matière , je vais faire une petite digrefîion pour difcuter ce qui occaiîonne 
le grognement des grondins , & auffi la lumière que quelques-uns produi- 
fent en nageant , ce qui leur a fait donner par quelques-uns le nom de 
luccrna. 
100. Tous les auteurs & les pêcheurs parlent d’une ejpece de ronflement 
ou de mugiffement que font les poiifons qu’on a nommes pour cette raifoii 
grondins. Les uns prétendent qu’ils font entendre ce bruit lorfqu’ils font dans 
l’eau ralfemblés par bande , & même quelques inftans après qu’ils font forti^ 
de l’eau ; d’autres foutiennent que ce mugiffement n eft fcnfible que quand 
on les tire de l’eau; c’eft, difent-ils , un cri plaintif qu’on peut comparer à celui 
que font certains animaux terreftres qui mugiffent , comme l’on dit , entre 
leurs dents : quelques-uns comparant ce bruit à celui des porcs , ont pour 
cette raifon nommé ces poiffons grogneux ou grognauds. Je ne vois pas quelle 
reiferablance il peut y avoir de ce mugiffement avec le chant de^ l’oifeau 
nommé coucou ; néanmoins comme ce bruit fait quelquefois cou qui étant ré- 
pété &it coucou , quelques-uns ont nommé le grondin cuculus,- (^joi qu’il en 
