Sect. V. Ut une famille de poîffons qu'on nomme zeus. €oi 
une fubftance phofphorique qui produit cette lumière, & leur fentiment eft 
appuyé o oblervatioiis qui méritent bien qu’on y ait confiance. Enfin , il y 
en a qui penfent, & je fuis dilpofé à adopter leur lèntiment, que ces deux 
caufes fe réuniflent pour produii-e le phénomène dont on cherche l’explication. 
Comme beaucoup de phyficiens ont jugé cet objet digne de leur attention * 
il y aurait matière à faire ici une differtation étendue & intérelfante j mais 
j’éviterai de m’en occuper, pour ne point perdre de vue mon objet; (8) & 
je vais parler des düiérentes efpeces de rougets-grondins qui font venus à 
à ma connaiflancc. Qimiqu’exaélement parlant , la plupart ne foient que des 
variétés, nous avons juge à propos de les faire connaître , &. d’indiquer les 
noms qu on leur donne dans les endroits où l’on en fait la pêche. 
Article IL 
£>es rouges - mmhes, 
lOf. Ce poiflon,;?/. FII ,fig. z, qu’on nomme fur les côtes de hautc- 
XMormandie, amh qu en plufieurs autres endroits, rougt-tumbe , relTemble au 
rougcc-grondin par le nombre , la forme & la pofition tant des ailerons que 
des nageoires , & par les barbillons qui font au nombre de trois de chaque côté. 
A l’égard de l’aileron du dos , la partie voifîne de la tète eft formée de rayons 
très-piquans , ceux de la partie poftérieure le font beaucoup moins ; cepen- 
dant ils garaiffent proportionnellement un peu plus forts que ceux de la 
plupart des rougets - grondins. On prend fur les côtes de haute-Normandie 
des rouges -tumbes qui ont huit ou dix pouces de longueur. La figure 2 re,- 
préfente la tête d’un de ces poilîbns. C’elt vers le carême qu’on prend les 
plus grands , principalement fur les côtes d’Angleterre , près de Torbay. Je n’ai 
point vu de ces gros, mais je foupqonne qu’ils reffemblent au poilfon fig. i , 
qui m’a été envoyé de Saint-Jean-de-Luz. Je préviens que tous les poilfons 
de la famille des grondins n’ont pas au bout du mufeau l’enfourchement A , 
fig. I. Le marlarmat i dont nous parlerons dans la fuite, en a de très longs! 
Au tumbe de Saint-Jean-de-Luze , fig. i, cet enfourchement eft beaucoup' 
plus court ; d’autres grondins n’en ont point du tout : mais nous ferons 
( 8 ) En effet on ne pourrait qu’être un 
peu furpris de trouver dans ce traité une 
differtation qui ferait fi étrangère à l’art 
de prendre des poiffons , & par cette rai- 
fon je me bornerai à dire que les obfer- 
vations les plus exaétes concourent à faire 
penfer que le phénomène dont il s’agit 
Tome XI. 
a pour caufe , non des infeéles lumineux, 
mais une matière phofphorique quifecon- 
fume & fe reproduit continuellement , & 
dont le principe n’eft autre chofe que le 
bitume dont on fait que l’eau de la mer 
eft imprégnée. 
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