Se CT. VI. Des poiffons qui ont deux ailerons fur le dos. 633 
ports de rOcéan. Eu effet, les Anglais du Cap-Corfe regardent le maigre 
comme le po^on le plus délicat de la Côte d’Or, & on dit qu’ils donnent 
le nom de feffer aux petits , réfervant pour les gros le nom de maigre. Il me 
paraît donc que notre maigre ert le peis-rey ou le poidbn royaî de Lan- 
guedoc. Les pêcheurs de l’embouchure de la Loire nomment maigre un 
poüTon qu’ils m’ont marqué reffembler au barj & comme, à la grandeur 
près, il y a de la reffemblance entr eux, le peu qu’on m’a écrit de ce poiL 
fou , me laiffe dans l’incertitude de ilivoir fi le maigre de l’embouchure de 
la Loire ne feriat pas^ un bar , poiffon dont nous parlerons dans fuite. 
17. On pèche à Jsiarbonne un gros poilTon qu’on nomme daine, & qui, 
dapr^ les notices que j’ai pu me procurer, eft notre maigre, non-feulement 
à caufe de fa groffe taille , mais encore parce qu’on le regarde comme un 
fort bon poiffon. Je ne penfe pas qu’il convienne de confondre notre maigre 
avec le poitfon que plufieurs auteurs nomment umbre de mer, & qui, fui- 
vant Rondelet , efl connu depuis Marfeille jufqu’à Naples , & dans une 
gran e partie c e Imlie , Ibus la dénomination d'urnbrino , que je foupconne 
etre le borruga des Bayonnais. Vumbrinov., à la vérité, beaucoup de ref- 
lemblance avec notic maigre ; mais il en diliere à quelques égards allez 
fenfibles pour qu’on ne le confonde pas : on en jugera par ce que nous 
dirons dans la fuite; mais je crois qu’il faut, avant que d’aller plus loin, 
dire ce qui nous a déterminés à parler du maigre immédiatement après la vive. 
Ig- Je conviens que ces deux poilTons different prodigieufement l'im de 
l’autre par la grandeur , puifque les belles Vives n’ont que dix-huit à vingt 
pouces de longueur , au lieu qu’on prend quelquefois des maigres qui ont 
plus de cinq pieds ; mais, ces deux efpeccs de poiifons font de mer à écailles 
& arêtes : les tins & les autres ont deux ailerons fur le dos , lavoir , un 
petit près de la tète, dont les nervures Ibnt épineufes , enfuite un plus grand 
qui s’étend vers la queue , dont les nervures font fouples ; les uns & les autres 
ont l’aileron de la queue coupé quarrément; ils ont encore un aileron fous 
le ventre derrière l’anus, une nageoire de chaque côté derrière les ouies, 
& deux fous la gorge. En comparant la defeription du maigre, que nous 
allons donner , avec celle de la vive, on appercevra encore d’autres points 
de reffemblance. 
19. Du maigre , éaxne -, en Languedoc ,^zïs.xey ou poiffon royal. Les con- 
nailîànccs que j’ai été à portée de prendre fur le poiffon qu’on nomme maigre 
fur les côtes du Poitoir & d’Aunis, & daine au Martigues, ainff qu’en Lan- 
guedoc, conviennent *i(îez a ce que Rondelet & Belon difent du poiiïbn au- 
quel ils donnent ce meme nom. Quelques-uns trouvent qu’il reffcmble par 
la forme du corps à la carpe ; là tète eft affez groffe , là gueule de médiocre 
grandeur , fes dents font fines , pluiieurs font cachées dans l’épaiffeur des 
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