StcT. VI. Des poiffons qui ont deux ailerons fur le dos. 64? 
Rondeler^ Poitou, le mugil de 
T Les Poi/Tons que j’ai vus en Poitou & 
en Aunis, auxquels on donne, outre la dénomination de mulet ce'le de 
raeuille, lont à peu près ronds j ils vont communément par troupe - on en 
prend de petits qui n’ont que lix pouces de longueur, & auffî de gros oui 
ont quelquefois plus de deux pieds: ceux-là font les plus ellimcs On eu 
pèche peu en grande eau i c’eft un poilfon littoral qui paflè dans les' étangs 
& meme remonte les rmeres: c’elf pourquoi on en trouve fréqucmmfn; 
mai, jum & juillet. Neanmoins il s’cn rencontre accidentellement quelques- 
uns toute lannee, meme l’hiver; & quand les pêcheurs en appercoivent un 
nanc qui donne dans une anle.ce qui arrive rarement dans cette faifon , ils les 
aiveloppent avec des filets d’enceinte, & en prennent une grande quantité. 
On les confond quelquefois avec le bar; néanmoins nous avons dit qu’au bar 
ÏJuu contraires, mais à peu rès 
lemblables; au lieu qu’au mulet, la courbe que forme le -.-ent-vo o i 
plus d’amplitude que celle du dos, qui néanmoins cit afi'ez épais & Th^rnï 
^ S O. La tete du mulet eft lorc alongee , un peu applatie er.-dedûs ; fa gueide 
n elt pas grande , on n apperçoit point de dents aux mâchoires , mais la !an 
gue & l’intérieur de la gueule font chargés d’afpérités. Ses yeux, dont la pru' 
nelle elt noire & l’iris argenté , font entourés d’un cercle blanc ; ils düFerent 
de ceux des bars, en ce qu’ils ne font recouverts d’aucune autre membrane 
que de la tunique propre, mais ils Ibnt aiiéz enfoncés dans les folfes o--bitai 
■res; entre les yeux & l’extrémité du mufeau, on apperçoit les ouvertures' 
des narines. 
. le corps du mulet eft couvert d’écailles, il en a même fur la 
tete jufqu aux narines ; celles du dos & des côtés font allez grandes ; elles le 
font moins fous le ventre : la tète eft brune avec quelques reflets dorés; e 
dos eft bleu fonce ou gris de fer : cette couleur s’éclaircit fur les côtés ; le vên 
tre eft d un blanc argente ; mais on voit fur les côtés , p!. I , fy. y . des lignes 
pralleles alternativement tirant au noir & au blanc, qui s’étendent de la^tête 
julqu a la queue, ^ 1 . uo la ictc 
^ des mâchoires, il y a un petit oflclct 
priii dafperites A la pointe de la mâchoire inférieurè, ü s’élève une pe^e 
emmence qui le loge dans une cavité lituée à l’extrernité de la mâchoire funé-' 
rieure. Dans l intérieur de la gueule, il y a à la pointe de la mâchofte irdé- 
rieure une membrane cartilagineufe affbz forte qui s’étend jufqu’au bout de la 
langue. Le mulet a deux ailerons D E fur le dos , bien diftinds 1 ’un de l’autre , 
&^apeu près de meme forme & grandeur ; celui D qui eft le plus près de la 
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