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227) Gefüllte Rofe. Hundertblättrige Rofe. Rofa certifolia. Hat eiförmi- 
ge Fruchtknoten , und Blumenftiele, welche mit Reifen Borften befezt find, einen bor- 
ftigen dornigen Stamm und unbewehrte Blattftiele. 227. Eine Blume nebfi: Knofpen 
und dem Blatte a. Der Kelch mit den Staubfäden und Staubwegen, b. Die Staubwe- 
ge. c. Ein Staubfaden. , 
Das Vaterland diefes vortrefflichen, allgemein bekannten und geliebten Strau- 
ches, welcher uns die Rofen liefert, ifl uns unbekannt; fie wird aber fehr häufig, 
theils zum Nutzen, theils zur Zierde, in unferen Gärten gezogen. Sie blüht gewöhn- 
lich bey uns im Juli. 
Die Blumenblätter (flor. rofar. palidae) haben einen angenehmen Geruch, und 
einen bitterlichen etwas fcharfen Gefchmack ; fie werden gröfstentheils frifch , oder 
vorher eingefalzen zur Eereitung des Rofenwaflers verwendet. Das Rofenwafler hat 
ganz den Geruch der Rofen, befonder^ wenn es eine Zeitlang ruhig geltenden ifl:, 
und wird dann zu verlchiedenen Zwecken gebraucht. In der Heilkunde ifl: es eines der be- 
liebtefien Mittel um mancherley Augenmittel darin aufzulöfen ; auch foll es ein herz- 
flärkendes, Schmerzen und Hitze befänftigendes Mittel feyn. Zum ökonomifchen Ge- 
brauche dient es, vorzüglich um feinen Backwerken einen angenehmeh Gefchmack zu er- 
theilen. Bey der Deftillation einer grofsen Menge Rofen erhält msrn auch ein weifles 
ätherifches Oel von butterartiger Konfiftenz, welches einen außerordentlichen , durch- 
dringenden Geruch befitzt, und ein einziger Gran zur Bereitung einer grofsen Quan- 
tität Rofenwaflers hinlänglich ifl:. Diefes Oel (Oleum deft. Rofar.) ifl: aber nicht ein- 
geführt; dagegen kocht man fehr unzweckmäfsig die Rofenblätter mit ausgeprefsten 
Oele.n, und erhält damit das gekochte Rofenöl (Ol. coctum rofar.) welches eben nicht 
mehr als gemeines Oel wirkt. 
Ferner bereitet man aus den Rofenblättern noch das Mucrum rofarum , indem 
man ein Pfund Rofenblätter fehr fein zerfliückt, mit zwey Pfund deftillirten Wafler 
übergiefst, dann durchfeiht und mit einem Pfunde Zucker verfufst, es foll diele Flüf- 
figkeit gelinde laxieren. Auch dient fie, wenn in zehn Unzen derfelben noch 8 Un- 
zen Zucker mit Hilfe der Wärme aufgelöfst werden zur Bereitung des Rofenfyrups, 
(Syrupus rofarum) welcher zu dem nämlichen Zwecke angewendet wird. 
Die Knofpen diefer Rofe werden auch , ehe fie aufbrechen, gefammelt und auf- 
bewahrt, und dienen vorzüglich dazu , um einigen Species ein angenehmeres Anfehen 
zu geben. 
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228) Gemeine Haidbeere. Holbeere. Rubus idaeus L. Der Kelch ifl: 
fünfmal eingefchnitten , die Krone hatifünf Blätter. Die Beere ifl: aus vielen kleinen 
Beeren, deren jede einen Saamen hat, zufammengefetzt. Die Blätter diefer Species 
find fünffach gefiedert, und dreyfach, der Stamm ifl: dornig und die Blattftiele find 
rinnenförmig. 228. Ein Afl: mit den Früchten, a. Die Blumenkrone, b. Ein Staubfa- 
. den. c. Ein Staubweg. d. Eine reife Frucht. 
Eine ftrauchartige Pflanze, welche man fall durchaus in Deutfchland an Hecken 
und Hölzern findet, mit einer fehr angenehm fäuerlichen Frucht verfehen, welche ge- 
gen das Ende des Sommers zu reifen beginnt. Der Geruch der Beerefi ifl: angenehm 
und erquickend, und man wird feiten einen Menfchen finden, dem derfelbe zuwider wäre 
Man findet einige Abarten der Himbeeren , wie die weiße und grofse Himbee- 
re, deren Portpflanzung in den Gärten befonders durch Ableger begünftiget wird. 
Man bereitet aus den Himbeeren’ in den .Apotheken vorzüglich ein Himbeer« 
wafler, (Aqua rubi idaei) welches fleh durch feinen fehr angenehmen Geruch und fäu- 
erlichen Gefchmack vorzüglich auszeichnet. 
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