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wenig Gebrauch von diefer Pflanze gemacht, es wäre aber zu wünfchen, dafs man fie 
[ genauer uuterfuchte. Die Blüthen haben einen Geruch, welcher dem Peruyianifchen 
Balfam lehr ähnlich , nur noch viel feiner wie dieler ift. 
374. V a n i 1 1 e w i n d e. (Epidendrum Vanilla. L.) Mit einem bimförmigen 
Homgbehältnifte , ; welches fchief lieht und rückwärts gefchlagen ift. Diefe Species 
, hat einen kletternden Stamm, eyförmig längliche Blätter, welche nervig find und am 
Stamme feft fitzen, 374 Die Pflanze. 
Diefe Pflanze gehört zu denjenigen , welche wir unter dem Namen Schmarotzer- 
l pflanzen kennen; kaum ift das zarte Pflänzchen aus der Erde hervorgekeimt, fo hängt 
| es fleh fchon an andere ihm nahe flehende Gewächfe an. Aus feinen Gelenken und 
■ Knoten kommen nemlich Wurzeln hervor, welche fleh feft in andere Gewächfe ein- 
bohren, die in der Erde befindliche Wurzel ftirbt ab, und nun nährt fich diefe Pflanze 
allein von dem Safte eines andern Gewächfes. 
Beide Indien find das Vaterland der Vanille", in Cayenne und Jamaika wird diefelbe 
aber künftlich gezogen. 
Die Frucht oder Schotte ift der einzige ‘gebräuchliche Theil der Pflanze. Sie ift 
f eine lange , dünne, runde, etwas platt gedruckte Frucht von hellbrauner öder fchwärzli- 
f eher Farbe. Bricht man eine folche Schotte auf, fo bemerkt man in derlelben unzählige 
I kleine Körner, welche in einem Marke liegen, welches' an Farbe und Confiftenz dem 
' Peruvianifchen Balfam gleicht, der Geruch der Vanille ift eigenthümlich , fehr ange- 
I nehm und gewürzhaft und gleicht dem' eben genannten Balfam fehr. / Wir erhalten lie 
I in Bündel, 50 Stück haltig, zufammen gebunden und in Bley eingepakt. Die vorzüg- 
' lichfte Sorte, welche Legvanilie genannt wird, fiat Schotten welche einen halben Fufs 
-lang, vier Linien dick und etwas zufammengedrückt find, manchmal find fie glänzend* 
"manchmal wie mit einem feinen weiften Salze überzogen. 
Die Vanille gehört zu den reizenden ermunterndem Iviitteln ; man gab fie in altern 
; Zeiten als ein Mittel gegen Melancholie , um die Monatszeit zu befördern und bei allge- 
j meiner Schwäche. 
Häufiger als in der Medicin, wird die Vanille als Gewürz angewendet, befonders 
1 dient fie zur gewürzhaften Chokolade. 
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Achtzigstes Blatt . 
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Fünfte Ordnung* 
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Mit fechs Staubfäden. 
375) Runde Ofterluzey. (Ariftolocfiiä rotunde. L.) Del' Kelch fehlt, die 
einblättrige Krone ift zungenförmig und ungetheilt, die fechsfächrige Kapfel ift unge- 
theilt. Diefe Species hat herzförmige, ftumpfe, faft feftfitzende Blätter, einen fchwa- 
: chen Stamm und einzelne Blumen. 375 DK Pflanze, a. Die Staubfäden mit dem Staub. 
Wege. b. Eine Blume, c. Die Saamenkapfel. d. Die Wurzel. 
Diefe Pflanze ift perennirend und in ganz Europa auf warmen Gründen zu Haufe, 
i gewöhnlich blüht fie im Juli mit einer dunkel purpurnen Blume. 
Die knollige wallnufsgrofse runde Wurzel, welche äußerlich braun, innerlich gelb, 
von fefiarfen Gefchmacke und unangenehmen Gerüche ift, wuide ehedeften häufiger 
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