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glace. Olina donne la manière de les prendre à la pointe du jour 
ou à la nuit tombante , avec un trébuchet tendu au bord de 
l’eau il ajoute qu’ils vivent quatre ou cinq ans ; on fait 
feulement qu’on peut les nourrir pendant quelque temps dans 
les chambres où I on place des baflins d’eau remplis de petits 
poifTons fl J. M. Daubenton , de l’Académie des Sciences , en a 
nourri quelques-uns pendant plulleurs mois, en leur donnant tous 
les jours de petits poifTons frais, c’eft la feule nourriture qui leur 
convienne; car de quatre martin- pêcheurs qu’on m’apporta le 
21 août 1778, & qui étoient aufTi grands que père & mère, 
quoique pris dans le nid qui étoit un trou furie bord de la 
riviere; deux refusèrent conflamment les mouches , les fourmis, 
les vers de terre, la pâtée, le fromage , & périrent d’inanition 
au bout de deux jours; les deux autres qui mangèrent un peu 
de fromage & quelques vers de terre , ne vécurent que fix jours. 
Au refie, Gefner obferve que le martin-pêcheur ne peut fe 
priver , & qu’il demeure toujours également fauvage ; fa chair a 
une odeur de faux mufe fmj Sc n’efl pas bonne à manger ; fa 
graifTe efl rougeâtre ; il a le ventricule fpacieux & lâche 
comme les oifeaux de proie; 6c comme eux il rend par le bec 
les refies indigefles de ce cju’il a avalé, écailles 6c arêtes roulées 
en petites boules : ce vifeère efl placé fort bas; Tœfophage efl 
par conféquent très-long foj'^ la. langue efl courre, de couleur 
rouge ou jaune, comme le dedans 6c le fond du bec fpj» 
( k) Uccelleria , pag. 39. 
( l ) cc Une perforine d’Amfterdam m’a raconté , qu elle en avoit tenu en vie aflêz long- 
temps dans une petite chambre , au milieu de laquelle étoit un ballin rempli d’eau , avec de et 
petits poitfons vivans , que les alcyons favoient adroitement en tirer à la volée. » Feuilles de 
Fofmaër, 1769 . 
(m) Tragus. ^ n ) Gcfirer. ( 0) Idem. Avi. page 551. 
ffi « On m apporta , dit M. de Montbeillard , le 7 juillet 1771, cinq petits martin- 
