DES Oiseaux étrangers, 169 
îicrbcs y inâis pcirticuîicr^ni^^^ coeur des lâitues des cîiico” 
rées ; îe fonds de fa nourriture , de celle du moins qui peut ici 
lui convenir le mieux , eft du riz ou fec ou légèrement bouilli , 
& ce qu’on appelle crevé dans l’eau , ou au moins lavé & bien 
choifi, car il rebute celai qui n’efl: pas de bonne qualité, ou qui 
relie fouillé de fa pouflière : néanmoins il paroît que les infeéles, 
& particulièrement les vers de terre , entrent aulTi dans fa nour- 
riture ; car nous l’avons vu becqueter dans la terre fraîchement 
labourée, y ramalTer des vers , & prendre d’autres petits infeéles 
fur les feuilles ; il aime à fe baigner , 6c l’on doit lui ménager un 
petit balïin ou un baquet qui n’ait pas trop de profondeur , & 
dont l’eau foit de temps en temps renouvellée : pour régal , on 
peut lui jeter dans fon balTin quelques petits poilTons vivans, il 
les mange avec plaihr oc refufe ceux qui font morts , fon cri 
relTemble beaucoup à la voix de la grue; c’ell un fon retentilTant 
( clangor alFez femblable aux accens rauques d’une trompette 
ou d’un cors; il fait entendre ce cri par reprifes brèves 6c réité- 
rées, quand il a befoin de nourriture, 6c le foir lorfqu’il cherche 
à fe gîter (x)'^ c’ell aulTi l’exprelTion de l’inquiétude 6c de 
l’ennui; car il s’ennuie dès qu’on le lailTeTeuI trop long-temps; 
il aime qu’on lui rende vifite, 6c lorfqu’après l’avoir confidére, 
on fe promène indifféremment fans prendre garde à lui, il fuit les 
perfonnes ou marche à côté d’elles, 6c fait ainlî plulieurs tours 
de promenade; 6c fi quelque chofe l’amufe, 6c qu’il relie en- 
arrière , il fe hâte de rejoindre la compagnie : dans l’attitude du 
repos , il fe tient fur un pied, fon grand cou ell alors replié comme 
(x ) Cet oifeau a encore une autre forte de voix , comme un grognement ou glouffement 
intérieur , cloque , cloque , femblable à celui d'une poule couveufe , mais plus rude. 
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