iç}S Histoire Naturelle 
Tous les oifeaux de la famille du héron, n’ont qu’un feuî 
cæcum J ainfî que îes quadrupèdes; au heu que tous les autres 
oifeaux en qui fe trouve ce vifcère, Font double^/-' Fœfophage 
efl; tres-Iarge & fufceptible d’une grande dilatation ; îa trachée- 
artere a feize pouces de longueur , & environ quatorze anneaux 
par pouce ; elle eft à-peu-près cylindrique jufqu’à fa bifurcation, 
ou fe forme un renflement confiderabîe d’où partent les deux 
branches , qui du cote intérieur ne font formées que d’une mem- 
brane^, lœil efl placé dans une peau nue, verdâtre, qui s’étend 
jufqu’aux coins du bec ; la langue ea afTez longue , molle & 
pointue; le bec fendu jufqu’aux yeux, préfente une longue 6c 
large ouverture ; il eh robuRe , épais près de la tête , long de fix 
pouces, & finilTant en pointe aigue; la mandibule inférieure ea 
tranchante fur les cotés, la fupérieure ea dentelée vers le bout, 
fur près de trois pouces de longueur ; elle ea creufée d’une 
double rainure , dans laquelle font placées les narines ; fa couleur 
ea jaunâtre, rembrunie à la pointe; la mandibule inférieure ea 
plus jaune, & les deux branches qui la compofent ne fe joignent 
qu’a deux pouces de la pointe; l’entre-deux ea garni d’une mem- 
brane couverte de plumes blanches; la gorge ea blanche auffi, 
6c de belles mouchetures noires marquent les longues plumes 
pendantes du devant du cou ; tout le deTus du corps ea d’un 
beau pis de perle; mais dans la femelle, qui ea plus petite que 
le mâle, les couleurs font plus pâles, moins foncées, moins 
luhrées ; elle li’a point la bande tranfverfale noire fur la poitrine, ni 
^ & operofa ,• il auroit pu le dire avec plus de vérité, inquiet 
<r 
( k) Willnghby , page 203. 
