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perçante , afTez fembîabîe au cri d’un petit oifeau de proie ; & 
quoique ces oifeaux 'n’aient aucun attrait pour îa fociété , on 
obferve néanmoins que l’un n’a pas plutôt crié qu’un autre lui 
répond, & que bientôt ce cri eft répété par tous ies autres du 
canton. 
La marouette, comme tous les râles, tient fi fort devant îes 
chiens, que fouvent ïe chafTeur peut îa faiîîr avec îa main ou 
î’abattre avec un bâton ; s’iî fe trouve un buiîîon dans fa fuite , 
eîîe y monte, Sc du haut de fon afiîe regarde paîïer îes chiens 
en défaut ; cette habitude îui eîî: commune avec îe râîe d’eau ; 
eîîe plonge, nage & meme nage entre deux eaux îorfqu’iî s’agit 
de fe dérober à î’ennemi. 
Ces oifeaux difparoiîlent dans îe fort de î’hiver , mais ils 
reviennent de très -bonne heure au printemps, & dès îe mois 
de février; iîsfont communs dans quelques provinces de France 
ôc d’Itaîie ; on îes connoît en Picardie fous îe nom de girardine, 
C’eft un gibier déîicat & recherché , ceux fur-tout que î’on prend 
en Piémont, dans îes rifières, font très-gras & d’un goût exquis. 
