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même par fon mauvais goût, fon odeur de marécage & fa graifTe 
huiîeufe néanmoins quelques Navigateurs s’en font accom- 
modés (y ). 
Variétés du Pélican. 
N ous AVONS OBSERVÉ dans plufîeurs articles de cette 
Hiftoire Naturelle, qu’en général îes efpèces des grands oifeaux, 
comme celles des grands quadrupèdes exiftent feules , ifolées 
& prefque fans variétés ; que de plus elîes paroilTent être 
par -tout les mêmes, tandis que fous chaque genre ou dans 
chaque famille de petits animaux, & fur -tout dans celle des 
petits oifeaux , il y a une multitude de races , plus ou moins 
proches parentes, auxquelles on donne improprement ie nom 
d" efpèces. Ce nom efpèce, & la notion métaphyfîque qu’il 
renferme , nous éloigne fouvent de la vraie connoilTance des 
nuances de la Nature dans fes productions beaucoup plus que 
les noms de variétés j de races & de Jamilles. Mais cette filiation 
perdue dans la confulîon des branches & des rameaux parmi 
les petites efpèces , fe maintient entre les grandes j car elles 
admettent tout au plus quelques variétés qu’il eft toujours aifé 
de rapporter à l’efpèce première comme une branche immédiate 
a fa fouche. L autruche, le cafoar, le condor, le cygne, tous les 
oifeaux majeurs n’ont que peu ou point de variétés dans leurs 
efpèces. Ceux qu’on peut regarder comme les féconds en ordre 
de grandeur ou de force, tels que la grue, la cigogne, le pélican , 
( X ) Dutertre , Labat. 
(y ) Leur chair eft meilleure que celle des boubies & des guerriers. » Dampier. Voyage 
autour du monde; Rouen j 1715 , tome III, page^ij. 
