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atteindre & faifir avec cet inftrument difproportionné, & pour 
fe fervir d’un organe aufïi défedueux, l’oifeau eft réduit à rafer 
en voîant la furface de îa mer & à la fillonner avec la partie 
inférieure du bec plongée dans l’eau afin d attraper en - deilbus 
îe poifiTon & l’enlever en paffant { dj. C’eft de ce manège ou 
plutôt de cet exercice nécelfiaire & pénible , le feul qui puifiTe 
le foire vivre , que l’oifeau a reçu le nom de coupeur d'eau de 
quelques Obfervateurs , comme par celui de bec-en-cifeaux , on 
a voulu défigner la manière dont tombent l’une fur l’autre les 
deux moitiés inégales de fon bec , dont celle d’en-bas , creufée en 
gouttière , relèvée de deux bords tranchans , reçoit celle d’en-haut 
qui efl; taillée en lame. 
La pointe du bec eft noire , & fa partie près de la tête eft 
youge, ainfi que les pieds qui fant conformés comme ceux des 
mouettes. Le bec-en-cifeaux eft à-peu-près delà taille de îa 
petite mouette cendreej il a tout le dellbus du corps, le devant 
du cou & le front blancs; il a aufti un trait blanc fur l’aile, dont 
quelques-unes des pennes , ainfi que les latérales de la queue 
font en partie blanches ; tout le refte du plumage eft noir ou 
d’un brun-noirâtre; dans quelques individus c’eft meme fimple- 
ment du brun, ce qui paroît défigner une variété d’âge fc J', car> 
félon Catefby , le mâle ôc la femelle font de la meme couleur. 
/d) Iis fe nourrlffent de petits poiiTons qu’ils pêchent en volant , dans les endroits oi\ 
i’eau dé la mer eft fort baffe -, ils ont prefque toujours le bec inférieur dans l’eau,- quant ils fen- 
tent quelque poiffon fur cette partie inférieure du bec , iis ferrent alors les deux parties 5 qu’on 
pourroit appeler les deux lames. Mé, noire. Jur marelle de la Guyane , commumiues 
par M. de la Borde, Médecin du Roi à Cayenne. 
(c) RyscHoprdia ful,a ; varie, as. Briffon. OrnUhal »me VI . page 227.- njgehopfaUa 
fui. a , rofiro aigro. Earrîre , Ornilhot. ckf. I , Gen. ï I . . Sp. . i. Rynehof, fil, a. - Lmn«,s , 
Syjî. nat, ed. X , Gen. 7 1 j Sp. 2. 
