DU Freux ou de la Frayo nne, 107 
Le freux habite en Europe, félon M. Linnæus, cependant 
il paroît qu’il y a quelques reftridions à faire à cela , puifque 
Aidrovande ne croyoit pas qu’il s’en trouvât en Italie (nj. 
On dit que les jeunes font bons à manger, & que les vieux 
même ne font pas mauvais lorfqu’ils font bien gras (0); mais il 
eft fort rare que les vieux prennent de la graiflè. Les gens de 
la campagne ont moins de répugnance pour leur chair, fachant 
fort bien qu’ils ne vivent pas de charognes comme ïa corneille 
ÔL ie corbeau. 
plus d’un fiècie, à ce quon m’a afîuré, dans des trous de rochers expofe's au fud-oueft, 
& où l’on ne pouvoit atteindre à leurs nids que très-difficilement & en lê ffilpendant 
à des cordes : Ces freux étoient familiers jufqu’à venir dérober le goûter des Moif- 
fonneurs ; ils s’abfentoient fur la fin de l’été pour une couple de mois feulement, 
après quoi ils revenoient à leur gîte accoutumé. Depuis deux ou trois ans ils ont 
dilparu , & ont été remplacés auffitôt par des corneilles mantelées. 
(n) Ejufmodi corntcem quod fciam Italia non alit , tome I, page 75 ^* 
(o ) Belon, Nature des Oifeaux , page 284. M. Hébert m’afllire que le fi-eux efl 
preique toujours maigre, en quoi il diffère , dit-il, de la corbine & de la mantelée. 
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