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d’Italie, d’Afrique; & l’on fait que dans le langage du peuple 
ces noms fignifient, non pas un oifèau venant réellement de ces 
contrées, mais un oifeau étranger dont on ignore le pays (f). 
Quoique les caffe-noix ne foient point oifeaux de paflàge, 
ils quittent quelquefois leurs montagnes pour fe répandre dans les 
plaines : Frifch dit qu’on les voit de temps en temps arriver en 
troupe avec d’autres oifeaux, en différens cantons de l’Allemagne, 
& toujours par préférence dans ceux où ils trouvent des lapins. 
Cependant en 1754, il en pafla de grandes volées en France, 
& notamment en Bourgogne, où il y a peu de lapins (g): 
ils étoient C fatigués en arrivant qu’ils fe lailToient prendre à la 
main. On en tua un la même année au mois d’oélobre, près de 
Moftyn en Flint-shire (h), qu’on fuppolà venir d’Allemagne. 
Il faut remarquer que cette année avoit été fort sèche & fort 
chaude, ce qui avoit dû tarir la plupart des fontaines, & faire 
tort aux fruits dont les caflè-noix font leur nourriture ordinaire; & 
d’ailleurs comme en arrivant ils paroifîbient affamés, donnant en 
(f) loco c'itato. 
(g) Un habile Ornithologifte de la viiie de Sarbourg * * m apprend quen cette 
même année 1754» d palîà en Lorraine des volées de Caflè-noix fi nombreuiès, que 
les bois & les campagnes en étoient remplis ; leur iejour dura tout le mois d’oélobre, 
& la faim les avoit tellement afïbiblis , qu iis (è laitîbient approcher & tuer à coups 
de bâton. Le même Oblèrvateur ajoute que ces Oifeaux ont reparu en 1763 , mais 
en beaucoup plus petit nombre ; que leur paflàge fe fait toujours en automne , & 
qu’ils mettent ordinairement entre chaque paflàge, un intervalle de fix à neuf années: 
ce qui doit fe reftreindre à la Lorraine , car en France, & particulièrement en Bour- 
gogne , les paflàges des Caflè-noix font beaucoup plus éloignés. 
(h) British Zoology, page y 8 , 
* M. le Dofteur Lottinger qui connoît très-bien les oifeaux de la Lorraine , & à qui je dois 
plufieurs faits concernant leurs mœurs , leurs habitudes & leurs paflàges : je me ferai un devoir de 
le citer pour toutes les obfervations qui lui feront propres ; & ce que je dis ici pourra fuppléer 
aux citations omifes. 
foule 
