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JélicatefTe de leur chair, mais non à caufè de leur voix, car 
jamais on ne les a entendu chanter dans la volière ; tout leur 
ramage connu fe réduit à un gazouillement qui ne fignifie rien , 
ou à un cri aigre approchant de celui du geai, quils font entendre 
îorfqu’on veut les toucher; au refte, pour les juger définitivement 
fur ce point, il faudroit les avoir entendus au temps de l’amour, 
dans ce temps où la voix des oifeaux prend un nouvel éclat & 
de nouvelles inflexions, & l’on ignore les détails de leur ponte 
& même les endroits où ils la font; c’efl; fans doute dans les 
contrées où ils paffent l’été , mais il n’y a pas beaucoup d’Obfer- , 
vateurs dans les Alpes Lappones. 
Ces oifeaux n’aiment point à fe percher ; ils fe tiennent à 
terre, où ils courent & piétinent comme nos alouettes dont ils 
ont les allures, la. taille, prefque les iongs éperons, <&c. mais 
dont ils different par la forme du bec & de la langue, &, comme 
on a vu, par les couleurs, l’habitude des grands voyages, leur 
féjour fur les montagnes glaciales, &c. fgj. 
On a remarqué qu’ils ne dormoient point ou que très-peu la 
nuit, & que dès qu’ils apercevoient de la lumière, ils le mettoient 
à fautiller : c’efl; peut-être la raifon pourquoi ils fe plaifent pendant 
l’été fur le fommet des hautes montagnes du nord, où il n’y a 
point de nuit dans cette faifon , & où ils peuvent ne pas perdre 
un feul inftant de leur perpétuelle infomnie. 
Longueur totale, fix pouces & demi; bec, cinq lignes, ayant 
au palais un tubercule ou grain d’orge qui caraélérife cette famille; 
{'s J D’habiles Naturaixftes ont rangé l’ortolan de neige avec les alouettes; mais 
M. Linnasus , frappé des grandes différences qui fe trouvent entre ces deux efpèces , 
a reporté celle-ci, avec grande raifon, dans le genre des bruans. Voyez Syfl- Nat, 
treizième édition, joS, 
Tome V. 
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