DES T I N A M O V S. 
227 
LE T O C R O 
OU PERDRIX DE LA Guyane. 
Le Tocro eft un peu plus gros que notre perdrix grifè, <5c 
fon plumage efl d’un Lrun plus foncé: du refie il lui refîèmble 
en entier, tant par la figure & la proportion du corps que par 
la Brièveté de ia queue, la' forme du Bec & des pieds. Les 
naturels de la Guyane i’appellent tocro , mot qui exprime affez 
Bien fon cri. 
Ces perdrix du nouveau continent, ont à peu-près les mêmes 
BaBitudes naturelles que nos perdrix d’Europe; feulement elles 
ont confervé l’haBitude de fe tenir dans les Bois, parce qu’il n’y 
avoit point de lieux découverts avant les cléfricBemens ; elles fe 
perchent fur les plus Bafiès Branches des arBriflèaux, & feulement 
pour y paffer la nuit; ce qu’elles ne font que pour éviter l’humidité 
de la terre & peut ■ être les infedes dont elle fourmille : elles 
produifent ordinairement douze ou quinze œufs qui font tous 
Blancs ; la chair des jeunes eft excellente , cependant fans fumet. 
On mange auffi les vieilles perdrix, dont la chair efl même plus 
délicate que celle des nôtres ; mais comme on ne peut pas les 
garder plus de vingt -quatre heures avant de les faire cuire, ce 
giBier ne peut acquérir le Bon goût qu’il prendroit s’il étoit 
polTiBle de le conferver plus long-temps. 
Comme nos perdrix grifes ne fe mêlent point avec nos 
perdrix rouges, il y a toute apparence que ces perdrix Brunes 
de l’Amérique ne produiroient ni avec l’une ni avec l’autre, d 
que par conféquent elles forment une elpèce particulière dans le 
genre des perdrix. 
