302 Histoire Naturelle 
fe tenir fur ie doigt, à caufe de la conformation de longle 
poftérieur trop long & trop droit pour pouvoir lembraffer ; c eft 
fans doute par la même raifon quelles ne fe perchent pas fur les 
arbres. D’après cela on juge bien qu’il ne faut point de bâtons 
en travers dans la cage où on les tient. 
En Flandre, on nourrit les jeunes avec de la graine de pavot 
mouillée , & lorfqu’elles mangent feules , avec de la mie de pain 
aufïi humeélée ; mais des qu elles commencent a faire entendre 
leur ramage , il faut leur donner du cœur de mouton ou du 
veau bouilli haché avec des œufs durs (x); on y ajoute le blé, 
l’épeautre & l’avoine mondées, le millet, la graine de lin, de 
pavots & de chenevis écrafés (y), tout cela détrempé dans du 
lait; mais M. Frifch avertit que lorfqu’on ne leur donne que 
du chenevis écrafé pour toute nourriture, leur plumage eft fujet à 
devenir noir. On prétend auffi que la graine de moutarde leur eft 
contraire ; à cela près , il paroit qu on peut les nourrir avec toute 
forte de graine, & même avec tout ce qui fe fert fur nos tables, 
& en faire des oifeaux domeftiques. Si l’on en croit Frifch, elles 
ont l’iiiftind particulier de goûter la nourriture avec la langue 
avant de manger. Au refte , elles font fufceptibles d’apprendre à 
chanter & d’orner leur ramage naturel de tous les agrémens que 
notre mélodie artificielle peut y ajouter. On a vu de jeunes 
mâles qui, ayant été fifiîés avec une turlutaine, avoient retenu 
en fort peu de temps des airs entiers, & qui les répetoient plus 
agréablement qu’aucune linotte ou ferin n’auroit fu faire. Celles 
qui reftent dans l’état de fauvage, habitent pendant l’été les 
(x) Albin , à l’endroit cité. 
(y ) Voyez Olina, page i 2. Defcr'ipt. of joo animais, tom. I , pag. 1 1 8. — Frifà» 
pl. 15, &c. 
