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MICROBES ANAÉROBIES DES EAUX 
IV 
SIGNIFICATION DES MICROBES ANAÉROBIES DANS LES EAUX. 
INDICE ANAÉROBIQUE. 
De ce qui précède, il est permis de conclure que les eaux 
de très bonne qualité ne renferment qu’une proportion infime 
d’anaérobies stricts et telle qu’il est nécessaire d’en ense- 
mencer plusieurs centimètres cubes pour en obtenir des cultures 
L’apparition de quelques microbes anaérobies (2, 5, 10 par 
centimètres cube) appelle déjà l’attention sur la possibilité d’une 
souillure, de préférence par la terre, cultivée ou non. Certaines 
eaux, au début ou au déclin d’une infection plus grave, peuvent 
offrir la même teneur en anaérobies. 
Si le chiffre des anaérobies augmente, il y a probabilité ou 
même certitude d’une contamination de l’eau par les substances 
qui contiennent normalement des microbes anaérobies : 
déjections, humus, fumier, terre cultivée, eaux d’égoûts ou de 
lavages. L’eau peut montrer 20, 30, 30 colonies anaérobies 
par centimètre cube, ou même davantage. Telle est la composition 
microbienne assez habituelle de l’eau de Seine prélevée dans 
Paris. 
Une fréquence plus considérable encore des anaérobies 
absolus traduit toujours une grave ou très grave contamination 
de l’eau par des matières organiques. Les tubes de gélatine 
ensemencés même avec 1 centième de centimètre cube de cette 
eau, sont constellés de colonies et de bulles gazeuses. Il s’agit 
alors d’eaux d’égoùt, de mare, de lavoir, ou d’une eau souter- 
raine qui reçoit plus ou moins directement des infiltrations 
fécales. 
Lorsqu’on compare la composition microbienne aérobie 
d’une eau à sa composition anaérobie, on constate, en con- 
séquence, un parallélisme assez accusé entre l’un et l’autre. 
Toutefois, la proportion des aérobies demeure beaucoup plus 
élevée que celle des anaérobies vrais. Pour prendre quelques 
exemples courants, diverses eaux analysées m’ont donné les 
résultats suivants : 
NOMBRE DE COLONIES PAR C. C. 
Aérobies. Anaérobies. 
980 11 
1 . 860 9 
Eau d’un puits 
