MICROBES ANAÉROBIES DES EAUX 
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L’indice anaérobique était donc de — — — . soit 1,08. 
1 14000 
Dans un autre puits où la quantité des anaérobies était 
innombrable , et de beaucoup supérieure à celle des microbes 
aérobies, existait le cadavre d'un chien. 
Dans un puisard de jardin où se trouvaient des herbes mortes 
et des vers de terre en putréfaction, le chiffre respectif des 
aérobies et des anaérobies était de 1 1,000 et de 19,000 : 1 indice 
anaérobique était de 1,72. 
Dans une citerne recevant une eau pure, mais dont le fond 
était couvert d’un abondant dépôt vaseux, le chiffre des aérobies 
était de 1,500 par centimètre cube, celui des anaérobies dépas- 
sait 0,000 (indice anaérobique = 4). 
Je pourrais multiplier les exemples de cette nature. 11 est, 
du reste, facile de démontrer expérimentalement que la pré- 
sence des anaérobies en proportion anormale trahit toujours, 
dans les eaux, la fermentation de matières organiques végétales 
ou animales. 
On verse de l’eau de Seine dans deux grands bocaux en 
verre. Dans l’un d’eux, ou agite une poignée d’herbe verte qu on 
abandonne ensuite à elle-même. Les deux vases sont exposés 
à la température et à la lumière diffuse du laboratoire. 
On fait alors la numération comparée des aérobies et des 
anaérobies dans les deux récipients. Voici le résultat constaté : 
EAU DE SEINE EAU DE SF.INE 
(Témoin.) -(- herbes. 
„ 
NOMBRE DI 
2 COLONIES PAR C. C, 
— 
» 
Aérobies. 
Anaérobies. 
Aérobies. 
Anaérobies. 
— 
— 
— 
— 
Début . 
4.900 
32 
6.060 
100 
Après 1 jour . 
192.000 
420 
330.000 
15.000 
— 2 jours. 
Innombt . 
90 
Innornbr, 
1 nnombr. 
— 6 — 
— 
no 
» 
id. 
— 8 — 
— 
484 
id. 
— ir» — 
121.000 
80 
160.000 
id. 
— 25 — 
6.000 
18 
» 
id. 
— 35 — 
2.100 
1 
» 
id. 
— 45 — 
520 
0 
1 .200 
id. 
Ainsi donc la décomposition des végétaux accroît à un 
degré extraordinaire et pendant une durée très prolongée la 
quantité des anaérobies contenus dans une eau. Ici, nous 
voyons que, même après 45 jours, cette quantité était tellement 
