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ACIDES ISOBUTYRIQUE ET VALÉRIQUE 
ces deux acides et les différencier des autres acides gras vola- 
tils, on ne peut cependant pas les distinguer l’un de l’autre à 
l’aide des distillations fractionnées, conformément k la méthode 
de Duclaux. Au contraire, s’ils sont respectivement mélangés 
avec leurs isomères, il sera possible de les caractériser et de les 
doser. 
Dans ce mode de distillation, les acides distillent générale- 
ment d’autant plus vite que leur point d’ébullition est plus 
élevé ; or, si I on rapproche les dernières valeurs de B des 
températures d’ébullition, on trouve, pour les quatre acides 
considérés ici, le tableau suivant : 
POINTS D’ÉBULLITION 
B. 
isobutyrique 
153» 
99,4 
butyrique normal 
160» 
97,5 
isovalérique 
165» 
100. 
valérique normal ...... 
184® 
99/2 
On voit ainsi que si d’un homologue à l’autre la règle géné- 
rale est vérifiée, elle est au contraire en défaut d'un isomère 
k l’autre, ce qui constitue une anomalie intéressante à signaler. 
Le Gérant : G. Masson. 
Sceaux. — Imprimerie Gharaire. 
