INFLUENCE DES ACIDES SUR LA LACCASE 
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D'une dilution 1/00000 normale si la laccase est au 
1/200,000 
Les quantités d’acide sulfurique qui, sans arrêter aussi 
complètement Faction <lu ferment soluble, l’entravent d’une 
manière appréciable, sont beaucoup plus petites. J’ai trouvé, 
avec une solution de laccase au 1/10,000 dans le gavacol à 
I 0 0, que l'acide sulfurique est encore nettement actif à 
l'incroyable dilution d'une demi-molécule-gramme dans 500,001) 
litres, c’est-à-dire à la dilution absolue de I 100. 000. 000 envi- 
ron . 
Si l'on se souvient qu'à l’aide du papier de tournesol, cepen- 
dant si sensible quand il est bien préparé, on décèle à peine 
l’acide sulfurique libre à la dilution N/1000 et plus du tout à 
la dilution double, on peut apprécier combien la laccase dépasse 
en sensibilité les meilleurs réactifs de la chimie. 
Les expériences aux grandes dilutions sont assez délicates; 
elles ne réussissent régulièrement qu’à la condition de prendre 
des précautions particulières. Il faut opérer avec du matériel 
très soigneusement nettoyé et employer dans les mesures des 
quantités de liquides qui ne soient pas trop petites. 
J’ai obtenu de très bons résultats en opérant de la manière 
suivante. La verrerie, bien lavée d’abord à la manière ordi- 
naire, était finalement passée à l’acide acétique au 100®, 
puis rincée à fond, o ou (i fois, avec de l'eau pure, égouttée 
et séchée. L’eau pure employée pour les derniers lavages et 
pour la préparation de toutes les liqueurs était préparée en 
redistillant de la bonne eau distillée dans le vide, avec un 
appareil muni d’un réfrigérant en argent. 
Quant aux liqueurs titrées d’acides, on les obtenait par des 
dilutions successives, au 1/10, en préparant au moins 200 c. c. 
à chaque dilution. 
Pour les déterminations colorimétriques, on a opéré les 
mélanges de gayacol, d’acide et de laccase, non pas dans des 
tubes, qui eussent présenté une trop petite surface de contact 
avec l’air par rapport au volume du liquide, mais dans des 
vases cylindriques de 5 centimètres de diamètre. En agissant 
1. Il est vraisemblable que la solubilité des alcalis du verre suffit à saturer la 
plus grande partie de l'acide sulfurique ajouté lorsqu’on opère à de très grandes 
dilutions. Ainsi s’expliquerait la moindre sensibilité relative de la laccase aux 
acides dans le dernier mélange. 
