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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
bouillon. Le liquide, placé dans une cuvette plate, est additionné 
d’une cullure de subtilis impure. 
Dans ce bouillon, j’introduis, dès l'origine, un large morceau 
de flanelle qui y baigne tout entier. Le tout est placé à l’étuve 
à 38°. — Dès le lendemain, il s’est formé un voile très abon- 
dant. Le surlendemain, la culture devient visqueuse et présente 
une odeur intense d’albumine putréfiée; le quatrième jour, elle 
est complètement sèche. — La flanelle est ainsi extrêmement 
contaminée: elle a une couleur jaune sale, une odeur forte et 
désagréable, un aspect rugueux et raccorni; elle a perdu toute 
souplesse et se tient comme un carton léger. — On la découpe 
alors en morceaux de 3 à 4 centimètres de longueur sur un centi- 
mètre de largeur. Chaque morceau est plié en quatre et enfermé 
dans du papier à filtre. — 10 de ces petits paquets élémentaires, 
de forme rectangulaire, sont assemblés comme toujours, par 
superposition, daus un grand morceau de papier à filtre, for- 
tement tassés, et le tout est fermé et ficelé en croix. 
Dans de telles conditions, la pénétration des gaz devait cer- 
tainement être très difficile, d’abord à cause de la superposition 
des étoffes, mais surtout à cause de la couche glairo-albumineuse 
déposée sur la flanelle et dans ses pores, et de la quadruple appli- 
cation de cette couche dans chacun des petits paquets partiels. 
Expérience. — 7 paquets d’ensemble sont mis au stérilisateur 
à 100° pendant des durées variant de 5 à 2o minutes. — On les 
abandonne ensuite 24 heures dans le laboratoire et on introduit 
les petits paquets partiels dans des tubes de bouillon stérilisé. 
A ce moment, leur odeur est fétide et encore très marquée : il ne 
semble pas que le méthanal saturé a 100° ait beaucoup agi 
comme désodorisant. Voici les résultats obtenus : 
