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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
risé par l’atoxicité vis-à-vis de la souris ; ce n’est donc pas un 
simple phénomène d’entraînement. On peut, de plus, s’assurer 
de la présence du composé atoxique sérum + venin dans les 
deux parties (soluble et insoluble) en mettant le venin en évi- 
dence par la méthode habituelle. 
L’antitoxine devient donc stable en présence d ’ alcool éthyli- 
que, dès l’instant où elle rencontre du venin. 
D’autres essais nous ont prouvé qu’il en est de même avec 
Y alcool méthylique , Y alcool propylique , Y éther acétique , Y acétone. 
Les sulfates d’ammoniaque et de magnésie précipitent aussi la com- 
binaison sérum -f venin sans la dissocier. 
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E. Action de la chaleur sur le composé atoxique sérum + venin. 
1° Influence de différentes températures pendant 10 minutes. — 
Quatre vases reçoivent chacun 1,8 c. c. de sérum + 2,5 c. c. 
de venin à 5 0/00 +2,7 c. c. d’eau salée physiologique. Après 
2 heures de contact on porte respectivement chaque vase 
pendant 10 minutes aux températures de 70, 72, 75 et 80 degrés. 
On injecte 0,5 c. c. (soit 0 mgr ,250 de venin) à des souris. 
Voici les résultats obtenus : 
Souris. 
Températures de 
chauffage. 
Temps de mort. 
1 
70° 
Survie. 
2 
72» 
Survie. 
3 
75° 
-\- 24 h. 
4 
80» 
t 1 h. 30. 
En présence du venin, l’antitoxine acquiert donc une résis- 
tance marquée au chauffage, puisque la température qui la 
détruit dans ce cas est supérieure de 7 degrés à celle qui la 
détruit lorsqu’elle est seule. Mais à partir de 75 degrés la disso- 
ciation a lieu ; l’antitoxine est alors détruite et le mélange 
devient toxique. 
D’autres expériences avec divers échantillons de sérum anti- 
venimeux nous ont montré que cette dissociation des composé^ 
atoxiques sérum + venin se produit tantôt à des températures 
légèrement plus basses, tantôt au contraire à des températures 
plus élevées ; que pour deux sérums différents, toutes autres 
conditions égales d’ailleurs, le poids de venin libéré était diffé- 
rent. Les variations sont du reste minimes. Pour le sérum 
