ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
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n’observe ni les grands phénomènes d’anaphylaxie, ni la mort 
qui en est l’aboutissant ordinaire. Ce qui veut dire que le sérum, 
bien que chauffé à 100°, finit au bout de 5-6 jours par conférer 
une certaine immunité au cobaye. Tout n’est donc pas détruit 
dans un pareil sérum. 
Ce qui ressort surtout de cette expérience, c’est que le pou- 
voir réactionnel d’un sérum chauffé à 100° est tellement amoin- 
dri que, pour le mettre en évidence, il ne faut pas moins de 
plusieurs jours. 
Si donc la température de 100° amène des modifications 
aussi profondes dans le mode d’actions du principe toxique du 
sérum, il y a lieu d’escompter une atténuation, du moins très 
appréciable au-dessous de 100°. C’est en effet ce que l’expérience 
a montré. 
* % 
Trois portions d’un sérum de toxicité connue sont chauffées 
pendant 20 minutes respectivement à 76°, 5, à 89° et à 95°; de 
chaque échantillon il est injecté 1/4 c. c. dans le cerveau de 
deux cobayes sensibilisés. 
De plus, deux cobayes sensibilisés reçoivent 1/4 et 1/10 c. c. 
de ce même sérum, non chauffé. Le premier de ces cobayes 
meurt en quelques instants avec les symptômes connus: le. 
deuxième est très éprouvé, mais se remet une demi-heure 
après. 
Quant aux autres cobayes, voici quel en fut le sort : 
Un des cobayes, qui a reçu du sérum chauffé à 75°, 5, a 
présenté des troubles anaphylactiques assez sérieux ; l’autre 
n’a presque pas été malade. Les quatre autres cobayes, injec- 
tés avec des sérums chauffés à 89° et 95°, ont eu soit des trou- 
bles légers, ou n’ont présenté aucun symptôme. 
Il est donc certain que la substance toxique du sérum est 
fortement entamée, même au-dessous de 100 degrés. 
Nous avons établi antérieurement que le sérum de cheval est 
susceptible de vacciner, dans certaines conditions, les cobayes 
sensibilisés contre les accidents d’anaphylaxie. 
Or, les expériences avec les sérums chauffés montrent que 
plus le sérum est chauffé plus, par conséquent, il est touché 
dans sa toxicité, et moins il est vaccinant. 
En effet, lorsque deux jours après la première injection 
