FERMENT LACTIQUE SUR LES EXCRÉMENTS DES SOURIS 997 
tantes; 2° un microbe qui, 24 heures après Fensemencement, 
forme des colonies punctiformes, amorphes par son aspect 
extérieur, il rappelle le B. colt, ne prend pas la coloration de 
Gram et ne provoque par de dégagement de gaz dans les 
milieux sucrés. On rencontre également le B. coli, mais il est 
peu nombreux; dans certaines cultures il nous a même été 
impossible de le trouver. Eu tout, les excréments des souris 
à ferment nous ont permis d’isoler 9 espèces différentes de 
microbes. 
Quant aux bactéries que nous n’avons pas réussi à isoler, on 
constate, sous le microscope, que, sans disparaître complète- 
ment, elles deviennent cependant moins nombreuses.. Les bac- 
téries sporifères et les spirochètes disparaissent. 
Il faut également noter une certaine augmentation de cel- 
lules ovales des levures se colorant par la méthode de Gram 
et fortement acido-résistantes. 
Ainsi , nous avons pu constater , dans la flore intestinale des 
souris ayant absorbe' du ferment, des modifications très considérables . 
Y 
Quelles étaient, maintenant, les modifications subies par la 
flore intestinale des souris pour lesquelles on mélangeait, aux 
graines qui leur servaient de nourriture, diverses autres subs- 
tances? 
Chez les souris ayant reçu pendant 7 mois une nourriture 
stérile (graines et eau), on n’a pu constater aucun changement 
notable ni dans la composition de la flore excrémentitielle, ni 
dans le nombre de ses microbes. De même, aucune modification 
n’est survenue chez les souris auxquelles on donnait du lait sté- 
rilisé. Nos recherches contredisent sous ce rapport celles de 
Zuckdorff 1 et confirment pleinement celles de HammerP et de 
Ballner 3 . 
La flore des souris ayant absorbé, avec leur nourriture, des 
Bac. prodigiosus n’a subi non plus aucune modification. Chez 
celles ayant reçu du Bac. pyocyaneus , on a constaté, pendant 5, 
fi semaines, une augmentation du nombre de microbes, sur- 
tout de ceux provoquant des dégagements de gaz; dans la suite, 
1. Arch. /. Hygiene, 1886. 
2. Zeitschr f. Biol., 1897, Bd. 17 (35), p. 355. 
3. Ibid., 1904, Bd. 45, p. 399. 
