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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUIl 
aux excréments semés sur du lait, on le voit prendre le dessus 
sur les autres microbes. Le meme résultat est obtenu si Ton 
ensemence sur du lait des excréments qui le contiennent. La 
moindre addition de ce microbe change en môme temps l’as- 
pect microscopique de la coagulation, en le rapprochant de ce 
qui s’observe quand le lait se coagule sous l'action de la cul- 
ture pure du ferment, c’est-à-dire la formation d’un coagulum 
plus régulier, avec la couche rosée caractéristique au-dessus 
de la masse blanche. 
Nous avons ainsi pu constater la présence du ferment chez 
les jeunes souris dès le 4 e jour après la naissance. 
Chez les souris adultes, le ferment s’acclimate plus lente- 
ment, pas avant le 10 e jour. 
Lorsque on nourrit pendant 4 mois les souris avec ce 
ferment, on constate sa présence pendant quatre semaines 
encore après le passage au régime ordinaire; après un mois 
et demi, pendant quinze jours. Et même après que le ferment 
a complètement disparu de l’intestin, nous avons constaté 
pendant deux mois encore des traces de son action : diminution 
générale du nombre des bactéries et affaiblissement de l’odeur 
dégagée par des cultures ensemencées avec des excréments. 
Les résultats de l’étude, menée de front avec les précédentes, 
de l’apparition dans la flore excrémentitielle du B. pyocyaneus 
et de B. prodigiosus, ont été bien différents. 
Le premier apparaît le I I e jour après le commencement du 
régime et, administré pendant 4 mois, disparaît le 5 e jour après 
avoir été absorbé pour la dernière fois. 
Le second n’a pu s’acclimater qu’un mois après qu’on eut 
commencé à l’administrer aux animaux et disparut 9 jours après 
la cessation du régime. 
Pour terminer nos recherches, nous avons essayé d’étudier 
l’influence du microbe bulgare sur les maladies intestinales des 
souris, provoquées par la bactérie de Danysz 1 : On sait que cette 
maladie a pour symptôme une forte diarrhée suivie de septicé- 
mie et entraînant une issue fatale. 
Comme base de nos expériences, nous avons pris certaines 
indications relatives aux succès thérapeutiques de la lactobacil- 
1. Ann. Institut Pasteur , 1900, p. 193 
