S:re^annet>e< 
S53 
betl i fort tU ett Cetpbeli^ ^ojDc* goberurt fait 
t>cn jlaae^ 2 ©an^e uitber ^anbet/ faabiDt 8 een fan naae 
09 faaoibt ben cr fri for ©pnb og Ureenlig&eb. Øaa« 
Icbcé cr ben ct gobt og tjenligt goDer, tf«r for ^)ejle; 
Øbinenc felb ftnber man at babc ub i ^Banbet, for af 
<rbe bené Q 5 labe og @traa. ^aa Øtcbeiv ^oor ben fin* 
beé i CO^ojngbe, fom i 2 ollanb og Sal|ler/ famleé grøene 
af £anbmanbett efter SO?ibtfommer. ^an bruger bertil 
et fttntbu(let@olb eller en ^)aarfigte, bi>ormeb man flaaer 
tDaa@traact/ berbeb bøjer poppen ftg oberøolbet oggrøet 
falber af beri; paa benne Sj)?aabe fan et par 50?entte(fer 
tnben en Xime letteligen famle en ()eet ©fjeppe. S)cn beb^ 
(?e 2 :ib at famle bel cr om 5 D?Drgenen, imebené ©rojflet 
cnbnn er baabt of S)ugen; tbi efter ben 5ib falber groet 
af beb ben minbfle ^Berørelfc/ og fpilbeé lettere* $)ec 
tnbfamlebe grøe uofprebeé pao et £agen og tørreé beb 
©olen ; bet fommeé berpaa i en i| Slien bJ^j ^ræmorterf 
et £ag grøe og et £ag baabt ©traa^ afbe^lenbe meb bin< 
anben; bert (lampet bet meb tilruiibebe trtrfføbere; for 
at befriet fra Q3a!lgenc og ben brune ©fal/ fom omgin 
ber bet. 3f?aar bet er fulbfonimeiit renfet/ brugeé bet 
til ©røb efler ©uppe/ og bniv fogt meb 3)?elf eller ^irn, 
en obermaabe bebagelig ©mag. grøene bruget fom of* 
tef! men unbertiben ogfoa malebe til SOJeel; til igag* 
b^rrf røaattc bette b«re minbre tjenligt, ba bet iffe 
bcr fig. 
S)enftnbe^ unbetfiben meb ?[)?eelbrøjer/ og man bar 
i nogle af granferigé qjrobinbfer , bi>or ben faubteé faa? 
lebeé i ?0?(rngbe/ anfeet ben fom Slarfagen til en egen Sirt 
afSolbbranb, fom paa ben tib berffebe, fan iblanc be 
ø?enne(!er, fom babbe fpii(l beraf ; en SD^eening, fom Dr 
ftlbigerc Srfaringer bog iffe befrojfte. 
28t)^ 
Wlm s 
