588 
5re^anticbe. 
^oorforbctt o(^ noiffcti iffe ^vf(é, ubctt ^boi! 
^u(b?n øjør bet nø&Denbint. 5^en brun? ’ljintcrrug to« 
rcfrÆffcé b?n botbe, Da ben fjclbnere t)cb inb« 
fafbenbe naabt ^^ejrligt, giner et fafffalbere Q^røb , og 
l)olt)er (tg længere uben at Slibe tør. SD?an faacr en ^øn« 
i 14C00 Dnabrat 5llen. 
@Dm D^æringémibbel ^ar Oiugen boé oé et ofglorf 
^ærb fremfor aUe vinbre ^ornforter, ba ben giner bert 
talrigfte ø^ennejleflnTe et fraftigt og nærenbe Ørøb, og 
bntfe^ ttteb minbre Q3€foftning enb nogle 
@teber, fom i Ømei^, bi)rfc^ ben i gorening meb 
ben, Slincr SøfTet meb ben og Sliner malet til ?0?eef, fom 
giner et blanbet ørøb/ ber er ^nibere og iffe Sefibbcr foa 
megen øpre, fom ben alminbelige. øtraaet (Ijæreé al# 
niinbcligen i »^offelfe cg Srugeétil Sober for^øer/Sbet 
er Sefjenbt unber 9Rann af £ang^alm til 5:æfning; moit 
fletter ogfaaberaf §Kaatter og anbetS^^tningéarSejbe. 
' 3 2)?ebicinen bruget S[)?elet narmet ttl forbelenbe 
€mflag; ^nor bet bog neppe gjør anben tjenejle'enb 
ben, fom femmer af ^^arinen* 3 Ubtæringer anbefalet 
ben faafalbtcS^ugmeeløfuppe, eller SD?elet fogt meb ^anb; 
jfiønbt Det fif fert er cc go bt nærenbe ?0?ibbel^ fom ofte 
gjør gob jIRptte, Miner bet bog altib en fom minbre 
bør anbefalet, l)bor Sorbøjelfeérebflaberne iffe ere be 
bebfle. ©e rijlebe :^orn ^ane eengang nceret brugte 
iflcbet for 5faffe, fom be ba nof iffe t)o^e anbet tilfælled 
tticb enb S^rnen og bet branfebe. Sben føbe Øliim, fom, 
ncrjl ?9?elet, er en af 3f^ugené nigtigftc Seftanbbele, giner 
neb geiiTig ©jæring bet faafalDte ^ornbrænbeniin, en 
^rif, ber er figefaa jfabelig, naar bcnnpbeé til£)nertlob, 
fom ben, til ©laaDe bruffet, fan nære npttig Dvugcti 
inbcbolber ogfaa en ©eel ipl)oøpf)or* 
Omugen er ubfat for tnenbe øngbomme, Q3ranb og 
?0?eelbrø;er» Om biiJe fan ^(;pjiologien efterfeeé. 
35 ^ 
