MICUOBKS DANS L’fNTKSTlN DU NOÜHIUSSON 
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aiumonicKjue, (‘te. Cas ospèces raiiru(‘s. (Misomancaas an massa 
(lai)s (las ballons aoiiDmanl (la la vianda sDnMlis(b‘ on dn blanc 
d^anf, (lanslas({uals on a fait b* vida, (bdrniscmt coinpb'.damant a(‘s 
inatiàras albnininoï(b‘s al aansant nna v(*i*ilabla pnti*afa(‘lion. 
Elias prodnisanl b‘ maint* (‘üat dans la Uibt* (li«(‘stif, car l'analysa 
abimitjut* d’una salit* du jour monli*t* tpi’il axistt* dt* l’H-S, dt* 
l’indol, (lt*s pbanols, unt* palita (juanlila dt* jtaplona, dt* la 
lauaint* ai da la tyrosine, aa (jua aatta analyst* na panl mtintrt'i- 
dans la maatininm da la pbast* asaptit|iia. 
Ainsi, dès lt*s pi*t*mièrt*s bt*iirt*s dt* la. via, la lubt* (li^’t*slif 
asi t*nvabi par las mit‘robt*s ordinaires da la putrafaatittm t*t il 
s’y abauebt*, toul au moins, un vaiafabla proaassus putridt*. 
Si nous tenons aomptt* niaintt*nanl du pouvoir patbo^ànt* tlt* 
t“t*rtaint*s dt* cas espaças, nous voyons (jut* leur prasanca dans 
rintt*stin est cartainamant nuisiblt* pt)ur un organismt* dont lt*s 
(laft*nst*s ne son! t*ncort* (ju'imparfaitt*manl atablit*s. Ellt*s 
causant un alat anormal, si on la ctimpart* (à celui d’un enfant an 
plaine crttissanct*, dont la salit* nt* possàdt* jtlus ct*s propriétés 
protaolylitjuas. Elias causant unt* vtu’itabb* inlaclion, jjuistjut* ct*s 
màmas espèces nt* sa i*ancontrt*i*onl plus dans la suitt^ tpia dans 
(las états nattt*mt*nt patbologitjuas. 
Quallt‘s sont maintt*nant las dafansas naturt*ll(*s ()j)p()sa(*s à 
ctdtt* infect 10)1 (*t comment l'organisint* du nouvt*au-na va-t-il 
pouvoir s’(*n (labarrasst*r? Tout d’abord. It* milieu intestinal n’asi 
pas favorable à son installation dafinitiva. Au début, il nt* contient 
pas de peptonas, ni substances albuminoïdes t*n (lt*bors des ct*l- 
lult*s épidarmitjuas da la débâcle épitbéliala; il contient unt* 
gi'anda tjuantité d’acides biliaii'as tjui gt'*nt*ront l’action des dias- 
tasas t‘t (las toxines. En outra, la lait da lamina, h caltt* (‘potjut*. 
possèdt* (las propriétés nattamant purgatives, il contient plus 
da sucra (70 0/00). plus da beurra (oO 0/00), et plus da st'ls 
(3,100 0/00) ({lie b* lait du 10*^ jour, par (*xainpla U La substanct* 
albuminoïdt* n’ast pas de la caséine, mais unt* substanct* plus 
assimilable, plus voisina du plasma sanguin, la lactalbumim* 
et la lactoglobulina, dont l(*s (lécb(*ts digestifs seront insigni- 
liants. 
Cet ensendOe de circonstanct*s n’est donc pas favorable à 
l’établissement d’un processus putride durable. C’est ce tjui 
1. Simon, Die Frauenmilch, p. 8. Berlin, 1838. 
