ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
Tiotri* prograinnK', nous la laisserons de* côte pour al)or(l(‘r 
innnédiateuuuit TétiuR* <les moyens propi'es îi faire connaîtn* 
T(‘po(|ue où une eau devi(‘nt suspect(‘. 
Dans ce travail nous nous appuyons sur les faits qm' Ton 
considère, dans Tèdat actuel de la science, comme RiS mieux 
établis. 
(iU qiTil importe de bien préciser, ce sont les conditions (jui 
permettent Téclosion des épidémies typhoïdiques ou cholériques. 
Des conclusions tirées de cette première étude, nous pourrons 
arriver à établir un programme d’études pour la surveillance 
des eaux destinées à l’alimentation. 
Nous ])renons d('ux épidémies bien connues : l’une tvpboï- 
di(jue qui eut lieu à Desançon en 18R3, l’autre cholériqm* (jui 
éclata à Haml)ourg' en 1892. 
Desancon est alimentée par l’eau de deux sources dont Tune, 
celle d’Arcier, sort des calcaires jurassiques. 
Sur son périmètre d’alimentation, à quelques kilomètrt‘s en 
amont, se trouve un ruisseau, celui de Nancray, qui se perd 
complètement dans un gouffre. Les expériences cà la fluorescéine 
ont démontré (jm‘ les eaux eng'ouffrées de ce ruisseau réappa- 
raissent h la source d’Arcier, 
Un 18t)d éclate à Nancray une petite épidémie de lièvre 
tvpboïde. Les linges des malades sont lavés au ruisseau, les 
détections répandues un peu partout à la surface du sol, comme 
c’est l’babilude dans les campag’nes. Les germes virulents, soi'tis 
de l’intestin (b‘s malades, sont entraînés dans le sol par les eaux 
engouffré(‘s qui alimentent la source d’Arcier, communiquant 
ainsi à Besancon l’épidémie de Nancray. 
La situation s’améliore à Besançon quand elle s'améliore 
également <à Nancray, et vice ve?^sa. Ceux des nncrobes typbicjues 
(jui ont pu être arretés momentanément dans le sol semblent 
peialre rapidement bmr virulence. Koch a signalé déjà ces faits 
en insistant sur la croissanc(‘ rapide de la morbidité dans une 
infection d’origine hydrique, mais également sur la décroissance 
rapide. 
Tout send)le indicjuer (|u’il faille, pour qiTune épidémie se 
déclare, la présence de germes virulents et jeunes dans Teau, 
et ceux-ci semblent n’acquérir cette virulence néfaste (ju’au 
contact (b‘ Tbomme. 
