EAUX DESTINEES A L’ALIMENTATION 
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(Luit (le nier son ubiijuiUL et (|iUon désij^ne sous I(‘ nom (l(‘ 
B. coli conwianis . 
mais (•(* dernier a 1(‘ faraud avantage (TtMrc' plus réjiaudu à la 
sui'faee du sol et d’ètrc* plus facileuuMit et plus rapidiuuent 
d(‘celable. 
Par lui-inème, il ne semble pas dangereux, son absorjiliou 
paraissant g(uieral(*ment sans inllinuiee sur l'organisme des 
consommateurs. 
Mais si la (pianliD* de ce mici-ob(‘ auguuuile bimsijuemenl 
dansTeau (runesourc(‘a|)r(*sum‘ plui(‘, ce fait iudi(|U(‘ (pu* les (*au\ 
superlicielles ont pu (‘uii'ainer avec C(iS H. co//des germes jeunes 
d(* bacille d’Kbertb, s’il s’eu trouvi* sur le sol. (Uest à ce momeni 
(pi(‘ b‘s eaux deviennent suspectes. Ueci ne veut pas dire (ju'un(‘ 
épidémie de fi(*vre lypboï(b‘ se produira, car, pour (ju’elb' ail 
lieu, il tant d(‘S germes et précédiMiiment des malades typbiipu's 
dans la contrée, mais c’est le moment où l’état sanitaire d’une 
région doit étr(‘ surveillé de très jirès, surveillance toute médi- 
cab* et hygiéni(|ue, (pi’il (‘st assez facile de concevoir pour la 
faire efficace. 
La numération du B. coli dans les eaux s’imjiose et, pour 
fair(‘ cette recbeixdie. voici la imùbodc' (jue nous (mijilovons : 
Dans un ballon de distribulion ayant la forme indi(ju(ù‘ sur 
Pipette et ballon de distribulion i)our la r('(dierebe (piantitalive do li. roli. 
la ligurt' 2, on stérilise 2(1(1 c. c. de bouillon ayant la compo- 
sition suivant(‘ : 
