ANXALES DE L’INSllTUT PASTEUH 
d(‘ raltlohyfle formique, très forte pendant la combustion du 
sucre, disparaît rapidement après une légère ventilation; il 
subsistt* une odeur de caramel beaucoup moins incommodante 
qin^ celle du trioxyrnétbylène. Enfin, les fumées qui se dégagent 
du sucre cbauffé ne sont pas explosibb^s. 
On peut se demander maintenant quelle conclusion il faut 
tirer de ces essais de désinfection et si une semblable méthode 
peut présenter de Pintérét au point de vue pratique. 
11 faut dbibord observer que les résultats (jue j‘ai obtenus 
sont moins favorables que ceux qui sont donnés par les divers 
j)rocédés de désinfection par Paldéliyde formique. Il n'en reste 
pas moins acquis à la suite de mes expériences que des germes 
contagieux ont pu être stérilisés dans les conditions d'une pra- 
ti(|ue extrêmement simple. Le procédé qui consiste à produire 
des fumées antiseptiques par la combustion du sucn* ou de la 
mélasst‘ (ou éventuellement par d'autres substances) j)eut être, 
d'après mon opinion, considérablement perfectionné, soit en 
mélangé‘ant le produit avec des substances poreuses inertes 
poiu* augmenter le rendement en aldéhyde formique, soit surtout 
dans la confection d'un appareil dans lequel on utiliserait b‘S 
pro])riétés catalytiques des parois métalliques : pour le moment, 
mes exjMTiences ne doivent être considérées que comme une simple 
indicîition. Ce n'est donc qu'après une étude plus complète 
(jue l'on pourra se former um* opinion sur refticacité de la 
m«dbo(b‘ comme procédé pratique de désinfection. 
Mais en attendant, à défaut de tout autre procédé, les fumi- 
gations réitérées provenant du sucre brûlé, comme on le fait 
déjà mais [d'une manière trop imparfaite, pourraient être 
employées dans beaucoup de cas, notamment dans les régions 
éloignées des villes. La désodorisation qui en résulte, et qui est 
maintenant scientifiquement expliquée, en fait en tout cas un 
bon moyen d'assainissement pour purifier des locaux qui ne 
craignent pas trop la détérioration. 
A défaut de sucre, la combustion de diverses essences de 
bois, de fagots et surtout de paille humide' pourrait être utilisée 
1. L’utilisation dos propriétés des fumées provenant de la combustion incojji- 
plètti de la paille légèrement humidifiée présente un intérêt tout particulier dans 
le domaine agricole. 
