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AX\ALES DE L’LXSTITUT PASTEUR 
D’après Pestalossi i, on peut diviser en trois catégories ces substances : 
R Les plantes et les baies parmi lesquelles les plus employées étaient 
l’absinthe, l’aloès, la girofle, le gaïac, le genièvre, la lavande, le laurier ? 
la sauge et le sapin. Certains d’entre elles pouvaient être entièrement utili" 
sées comme le laurier dont le bois, les feuilles et les baies donnaient un 
parfum efficace ; 
2o Les gommes, résines, les baumes parmi lesquels l’adragante, l’assa- 
fœtida, le baume du Pérou, le camphre, l’encens, la myrrhe, divers poix et 
succin ; 
30 Des produits retirés des animaux comme le miel. J’indiquerai plus 
tard l’intérêt que présente l’usage de ce corps, dont la combustion fournit beau- 
coup d’aldéhyde formique. 
François Ranchin -, en 1640, dans son traité sur les médicaments, dit que 
les végétaux sont d’un grand secours. 
« Car en premier lieu, ils nous donnent des bois et des plantes odorantes, 
comme sont le genièvre, le laurier, le cyprès, la sauine baccifère, la 
lavande, le romarin, le thym, le cyste, la sauge, la marjolaine, l’ambrosie et 
semblables : le foin est fort propre pour un parfum arrosé avec du gros 
vin ou du vinaigre. De plus, il y a les baies de genièvre, de laurier, les noix 
de cyprès, les raisins et les gommes comme l’encens, le myrrhe, le lau- 
danum, le storax, le benjoin avec quantité de fleurs et de semences, enfin 
toutes sortes de bois à brûler ^ »... 
A défaut de genièvre et de lavande, on recommandait la combustion des 
sarments et même des fagots. 
(î Or, tels feux se pourront faire dans les maisons et dans les rues avec 
du genièvre et de la lavande, si l’on n’en a pas avec des fagots et des 
sarments. » 
En se basant sur les anciennes observations, Papon donne toute une 
série de recettes dans un ouvrage intitulé : « Des remèdes préservatifs et 
curatifs les plus éprouvés en différentes occasions contre la peste ^ ». « 11 
recommande de brûler des bois de pin, de sapin, de génévrier etc. On jugeait 
aussi à propos d’établir des « chaufours » (fours à chaux), dans toutes les 
places publiques et les grandes avenues. 
Pour brûler les substances, le procède qui semblait le plus répandu con- 
sistait à allumer une botte de foin et à répandre une fois allumée les 
plantes et les baies auxquelles on adjoignait un parfum. 
SÉNAC, Traité des accidents des causes et de la cure de la peste ; 
Conseil présenté au roi contre la peste, par la Faculté de Médecine, 1681, et 
par une assemblée de médecins ; 
Abraham Framboisier, médecin du roi : Traité ; 
François De Port, doyen de la Faculté de Paris : Traité. 
1. Pestalossi, Aris et précautions contre la maladie contagieuse de Marseille, 
1721. 
2. François Ranchin, Opuscules et Traités divers et curieux en médecine, 
chap. XIII. 
3. De la peste ou époques mémorables de ce fléau. 
4. Pestalossi, loc. citât., page 182. 
