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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
Faul-iT conclure de ce qui précède que Punion du bleu et de 
Péosine se fait en proportions définies et que celles-ci sont réa- 
lisées lorsque la coloration du noyau se fait le mieux? Nous ne 
le pensons pas ; car il suffit de faire tomber sur du papier buvard 
une goutte de la solution du précipité (Eosine 1, Bleu 2) dans 
Palcool m éthylique pour voir se former deux zones colorées, 
une centrale bleue et une périphérique rose. L’éosine n’est donc 
pas engagée dans une combinaison stable et elle diffuse plus 
rapidement que le bleu. Si on fait l’essai au papier buvard avec 
une solution aqueuse du meme bleu, on n’obtient qu’une tache 
bleue sans trace de rose, comme si Péosine n’existait plus. 
Cette solution de bleu éosiné dans Palcool méthylique, mise 
en présence de certaines cultures microbiennes en bouillon, se 
dissocie d’une façon intéressante. 
A la surface d’une culture de bactéridie charbonneuse déve- 
loppée en bouillon et contenue dans un tube à essai, versons 
notre solution colorante de façon qu’elle ne se mélange pas au 
liquide, faisons de même avec un tube de bouillon non ense- 
mencé, puis abandonnons les deux tubes à la température du 
laboratoire. Déjà après cinq minutes, la couche colorée en con- 
tact avec la culture a changé d’aspect. On perçoit, en effet, au- 
dessus du liquide de culture une zone rose qui va en augmen- 
tant de plus en plus, après quelques heures elle forme un 
anneau rose surmonté d’une couche hleue. Dans le tube de 
bouillon, aucun changement ne se produit dans le même 
temps. 
L’explication de ce phénomène est facile. Le bleu étant 
réduit, au contact de la culture microbienne, en composé inco- 
lore, la teinte de Péosine devient apparente. Cette réduction est 
accomplie par les microbes vivants : il suffit de chauffer la cul- 
lure de bactéridie au-dessus de 70® pour que la réduction ne se 
fasse pas et que le rose ne se montre pas. Les substances orga- 
niques du bouillon, de même que le glucose, le lactose et le 
saccharose, sont sans effet sur la couleur dans les conditions 
que je viens de dire. Nous avons constaté cette réaction avec un 
grand nombre de cultures, elle est d’autant plus marquée que la 
culture est en pleine activité et plus abondante. 11 va de soi 
qu’elle ne s’observe pas avec les microbes qui croissent avec 
une extrême lenteur, le bacille tuberculeux par exemple. Pour 
