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©cmüfc = 58au. 
brtd)fe, fo «ntbetffe id) Sct 6 ct/ ircldje in abflcmcf: 
ftncn ©d)tittcn über ben @d)nce giengen, unb 
regetnw^ig / unb mit ttoßen ^anben etwas ©djiracs 
jeS auSfacten, bclJcn binergirenbe unb f^mmetei* 
fd)e 5G3ütfe jene frteifigten 3<id)nungett, bereit Uri 
fprung id) unteefudjen wollte , bcad;ten.' 
5 db fonntc gar nic^t begreifen , rodele 2 frt non 
©aanien man aifo auf einen feebs guf tiefen ©ebnee 
auSjlteuen mbdjte, a(S mein gubrer, ben meine 
Untviffenbeit befrembete, mit fagte, cö fep febwar.^e 
Gebe, bie man auf bem ©dbnet oerbreitete, um bcS 
©cbmelien beffelben ju beforbetn, unb ben Seit: 
punft, bie Selber jU bearbeiten, um jwei ober brei 
SDüoeben ju befcbleunigen. . Diefe febr einfältige unb 
nublidie (Jtfinbung gefiel mit auferorbentlidi , unb 
td) fab audi wirflid) an einigen, auf biefe TOeife 
tjor wenigen Stagen mit ®tbe beffreuten ©tunbfiuden, 
fd)on febt merfbare SBiefungen. " 
JfJadb biefem 25eifpiele bet Einwohner non 2fr: 
gentiere würbe ficb bie ©eifenfieberafebe in on: 
bern gebirgigten ©egenben nortreffiid) gebrauchen 
laffen. Boeb abgefeben, fo mup bie Tffcbe 
i)t ©drten, bie man bamit ju beffetn gebenft, im 
5ßintec aufgefübtet unb übet ben SSoben nertbeilt 
werben. SSebient man fidi bet ouSgelaugten , fo 
fönnen i^t bie entlegenen fruchtbaren SbtÜ« babutd} 
wiebet erfefet werben, bag man SJiifijoucbe, wenn 
fie gefroren ijf, in großen Safeln aufbaucn unb 
übet bie im ©aiten auSgebreitetc 2 (fd)e legen Id^t. 
SSei’m 2 (uftbauen jiebt peb bemodb baS fette Söaffet 
in bie Äfche unb befovbert auf folche SBttfe bie gtuebt» 
barfeit beö SSobenS, 
Su aßen biefen ©arfenarbeiten ,im SBin.ter ge* 
bort enblicb etueb nodj 
7 . 2 )aS JDungen, 
es ip wefentlid) non bet fSeffetung beS SSobenS 
netfebieben, benn einen Soben neibeffetn beift, ibm 
biejenigen ©igenfebaften nebmen, bie ihn jum 
ienbau untüchtig machen, unb* ihm bagegen folcb«, 
bie ihm fehlen unb jut Kultur bet ©ewdebfe nöthig 
pnb, mittheilen. £)üngen aber heipt, einem S 3 o: 
ben fo.cbe ©toffe mittheilen, ouS welchen bie 92atuc 
CßahrungSmittel für bie ^Panjen jubereiten fann. 
Unter biefen ©toffen ip bet ÄohlenPop bei weitem 
bet notnehmpe unb wichtigpe.- liefet nerbinbet 
pcb nad) ben ?ehrfd§en btt neueren ßhemifet, theilS 
mit bem ©auerpoff, theilS mit feuetbepdnbigen 
ßaugenfaljcn, theilS aber auch mit bem 2(mmoniaf 
unb bilbet auf biefe 2 frt eine fogenonnte Äohlenle* 
ber, welche ben Äohlenpoff im SOßaPet aufloSlicb 
unb gcfcbicft'mad)t, alS PJobtungSmittel non ben 
^Panjen oufgenemmen ju weiben, 2 (Ue biefe ©tope 
pnben fid) hauptfndilid) in ben ©jrctementen ber 
unb aßen negetabilifcb<n unb animalifiben ©ubPan: 
jen, aus bonen fie fid} bureb bie gdulnif entwif: 
fein. Subem man nun biefe JDinge — uegetabis 
lifche unb animalifdje — mit einanber in SSerbin* 
bung bringt ünb bet gdulnif unterwirft, bereitet 
man i£)ünger. 25a biefe £)üngerbereitung ein ®e: 
genpanb bet ganbwirthfebaft ip, fo fonn hier nicht 
weiter bie Siebe banon fepn, fonbetn unS befcbdfti: 
get blop bie nerfd>iebene SSefebaffenheii unb bie jweef: 
madige 2 fnwenbung bepeiben. Sene richtet pcb nach 
bet SSerfebiebenheit bet tbierifdjtn 2fuSwüife, nach 
bet SSermifebung mit negetabilifeben ©ubpanjen unb 
nach bem ©rabe bet gdulnif. 
