£)6fi = Sulfur. 
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wcvbcn mu^ .^ietauf fe^f man fi< ade in größer« 
Äubet, bie man nori)«E auf bem Soben mit ctrcaä 
ftifd)et ©tbe bebetft, fobann ring« um bie cingefe|ten 
0t6cfe f)etum au^fudt unb begieft, mccauf man pe 
abermals in’ö 
„©egen bag ©nbe beS 93?ai ober ben 2(nfang be3 
Suniuö haben bie bepen <2t6(fc eine ^o^e non fünf 
biO fecf)6 guf erreicht, unb muffen nun in’6 2anb 
gefeit roerben, wo pe bleiben foden; wobei mon bar* 
auf äu fchen hat, bie SBuraeln fo niel all mSglich ju 
fchonen. Sp biefcl mit bec gehörigen SJerpeht ges 
fchehttt, unb bie ©rbe gewdpert worben, bamit pe pch 
an bie SBurjeln anlcgt, fo fangen pe oft fogteich, 
wenigPenI aber in btei ober oict Sagen an ju wachs 
fen, unb treiben bann im ©ewiSchlhaufe oft täglich 
jwei 3oU hoth > nni' am Snbe bei Sah«! non 
achtjehn ober neunjehn bil ju brei.*, nicc;, auch fünf 
unb jwanjig guf h^angewachfen, £)b ich gleich biefe 
9)?ethobe für bie bepe halte, fo ip el hoch fap eben 
fo gut, wenn man bie ©teefreifee nicht in bie £ohe, 
fonbetn einjeln ober jwei bil brei jufammen in fleine 
Söpfe mit ©rbe fe|t, fobann bie bepen aulfucht, wenn 
pe ein wenig getrieben haben, unb pe entweber in’l 
ßohbeet, ober in Ermangelung bePetben in ein ge; 
wohnlichel SJiipbeet fe|t. 9iur barf bal ?5?ipbect 
nicht ju i)i4 f«pn, weil fonp bie SBurjeln juweilen 
®^aben leiben", 
@0 gro5 aber auch bie SJerfchiebenheit in Tfnfel* 
ung ber gortppanjung bei SBeinPocfl ip, eben fo 
gro^ unb noch gtoger ip pe in 2fnfehung ber ferneren 
fSehanblung, unb ootiüglich in 2fnfehung bei ©djnit; 
tel. SSenn manfSinjer, bie im fRufe großer Ein* 
p^ten unb ©ef^icflichfeit pehen# über ihre SRethobe 
befragt, fo pnbet man, baf nur SBenige in ihren 
©runbfalen übereinPimmen. Smmer tabelt Einer bal 
SSerfahren bei 3fnbern, unb wenn man biefel genau 
beobochtet, fo hat el weiter feinen ©runb, all bie 
uom Sßater unb ©ro^oater angeerbfe ©ewchnheit. 
Sehen ganjer Sahre hatte id) biefen Seuten jugefehen, 
unb immer Einem nad) bem 3fnbern ben 2fbfchieb ge* 
geben, ohne ba^ id) im ©tanbe gewefen Ware, in 
meinem ©arten an einer genau im ©üben gelegenen 
fffieinplanfe non ben ebelpen ©orten in ben bepen 
Sahren mehr all ein 15u|enb Srauben ju erjeugen. 
3u meinem gropen SSerbruffe bemerfte ich, tiap biefe 
auf ihre ÄunP fo eingebilbeten SRenfehen mit jebem 
Scühlinge bal im porigen Sahre getriebene ,^olj wie* 
ber wegfehnitfen, unb auf feine Einwürfe, bie ich 
ihnen befhatb machen ju müffen glaubte, ho«n woll* 
ten. 3ch pellte ihnen nämlich Por: bie fRatur fonne 
unmöglich bal ^lolj bei Sßeinporfl in ber 2lbpcht het' 
porbringen, um pcn uni jährlich all 23rennholj ab* 
gefchnitten ju werben, fonbern el muffe nothwenbig 
barum gefchehen, bamit el im nüchpen Sahre grüchte 
tragen feile! ©ic entgegneten mir ober: bie§ loffe 
pch nicht fo allgemein behaupten. 25er SBeinpoef 
habe pon O^ntur einen parfen Srieb, ber pon einem 
guten, fetten ©artenboben noch Permehit würbe. 
SBoUte man ihm nun biefel .^clj loffen, fo würbe 
man el om ©paliere nicht jU bergen wiffen. 2)al 
©palier werbe einer bichten c^edfe ähnlich werben, ber 
5Beinpoif jute|t lauter bünne JRufhen tragen unb 
feine ober nur wenige unb fd;lechte Srauben lie* 
fern. -- £)af etwal SBahrel in biefer Behauptung 
lag, fonnte ich freilich nidjt ganj in 3fbrebe fepn; 
allein ein fo unbarmher 3 igel fchonungllofel Befchnei* 
ben, wie baijenige war, wal ich biefe Seute alljährlich 
Pornehmen fahe, fonnte ich unmogli^ mit bem ©ange 
