’io 2rcib;ttnb®e\t)d 
2. ^ohn. ä) 2feu§ere Siiinb, jej 
tcd) öbg£plattct am ©riet unb an ber @pige. 
b) innere (JBejlalt. SDret ^aute, uon bcnen 
bie erficre febr unb ungteidj, bie iwct'te 
febr marfig uiib einen 3 oU breit, bie britte 
^jergamentartig iff. 
3. garbe ber gru4)tc. ^elle§ ©olbgelb. 
4. 3 fit ber S 5 lute u. f. tt). SJom SDiouat 2 lj)ril 
biß 2luguft. 
5. S 5 aum. 12 biß 18 5 «^ ^ocl[>, fe^r j!arf unb 
dftiQ. 
6 SSlatt. S 5 iß 2 Soll lang, nebjl einer rot()ge; 
jirciften Slüte. 
7. Gebrauch, ^ie mittlere ^aut ifl bitter, fann 
begbalb nur in ber ßonbitorci, jebocb niit großem 
SSortbeil, fo mic audj bie dunere gebraucht wer* 
ben. 35 er ©aft bient für bie Äücbf. 
8. Werter, wo fie erwdcbjl. Sn ßalabricn 
überall im greitn; fonji überall in Siulie*» nur 
in SDrangerieen. 
Nro.4. Sie fauere TlbamSahfclsÖrange. 
Stot. Porno d’Adamo. 
?at. Poinum Adami. 
granj. Pomine d’Adam. Luniie d’Espagne. 
(?[Rit Ä&bitbung auf Sof. 4. gig. i.) 
g r u Cb t. 
£. ® ro ge. 6 biß 7 Soll in 2 dnge unb SSreite. 
a. gotm. a) ^Ceuper e ® efialt. SSoUfommen 
runb. b) 3 nner e @ e jtalt. Srci |)dute, oon 
benen bie erjlerc gegen jwci 2inien jlarf, unb 
febr ungleich ober raub, bie jwcite febr woOtg, 
ijSott breit, unb febr bitter, bie britte Über» 
(J;ß ^au§ s ©drtneret. 
artig Ifl.’ 12 biß 16 »erbdltnigmdgig febr flefnc 
©ttfifdcber. 
3. garbe ber grücbte. Ülotblicb ß ©olbgelb. 
4. Seit ber SSiüte u. f. w. S 3 i'm iDlonai ^Ipril 
biß SuUuß. 
5- S 3 aum. 12 biß 14 gu 0 hoch , febr fiarf, mit 
furjen 2te»1en.- 
6 . «Blatt. S3iß gegen 6 SoU lang unb 4 Sott 
breit. 
7. ©ebraudb. S 5 log jur Sierbe; benn bie ©cbaa* 
len alle finb oon einer ungcfunten Sitterfeit 
unb ber ©aft ifi oon einer faßen ©ditre. 
8 . Werter, wo fie erwdcbfl. Ucb.raU in Stai 
lien in ben rrangerieen, jcooeb in geringer Än* 
jnbl. 03ew6i;nlicb pflegt man biefe i)range für 
bie 'Pompelinuß: Stange außjugeben. 
Nro. 5 . Sie fauere oiolcttc Srange. 
Stal. Arancio forte violette. 
8at. Citrus aurantium violaceum. 
gcanj. Bigarade violette. 
g r u cb t. 
1. ® rö 0 c. Swei Soll in Cdnge, wie in 25 rcite. 
2. gorm. a) 21 entere @c|l alt. iRunO, ait 
ben Snben etwaß abgeplattet. b) Snnere 
©eftalt. Srei .^dute, oon benen bie obere 
baß 2 lußjeitbnenbc Ijntr ba^ oiolettc ©(reifen 
ober glammen burct) baß ©olbgclb ficb jicbett. 
Sie mittlere bnt in feinem SBeig cbenfallß biefc 
Pioletten hinten, ieboeb nur leiebt. 
3 . garbe ber grücbte. 23iolette Streifen im 
. ©olbgelb. 
4 . Seit ber SSlüte u. f. m. 3m Wlonat 2??af. 
5. 25 a um. 8 bis 10 gufj botb* 
