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SSreibs unb ß$eix>ad;ß^ait§ ^ ©drfncvei. 
Sacbe etnec 2imone a«, fliatte iinb bann« 
<Scbaa(e cnt()d(t in beten fteinen ©efdpen ein fei)t 
geiftiijeS .Oel, »on einem fe^c angenehmen unb jTarfen 
©etuch, troburd) biefe Sjarietat [ich befonbetö aug^ 
geidjnet. Shr fd;acfcö unb biUereb gtcifbh ijb ju Eei. 
nem ©ebcauchc." (?) 
„Scid)t crfennt man an biefen Äennjeid)fn eine 
burd) SSctmifd)ung beö Simonen: unb Orangenbaum^ 
cntjbanbene 2 (bact: ba« Äennjcidben bc« Simonens 
baumg finbet man in bet Srucht unb bic Äennjeichen 
beb Otangenbaumb (tcht man am 58 aume, b.i). in ben 
SSldttern unb 55 lüten. Tfber bic Setgamotte jeicbnet 
fich bot biefen beibcn ^aupfatfen «ub burd) bie @ufs 
ftgfeic if)reb Tfroma, bab ganj borttefflid) ifr. Oie 
©dttnet hnbcn nidjt gemeint, bap fte biefen ©etudj 
bon jenen 5roei betfehiebene;; SBdumen, beten gruchte 
biefen ©cruch nidjt bcjthcn, erhalten fonnen, 
unb man h^^t geglaubt, biefe SSatietdt fep babutd) 
entjianben , bap man bab 3 ieib einet Simone auf ein 
©tdmmchen oon bet Sergamottenbirn bercbelt h^ibe, 
mit beten ®efd)mact inbeffen bet ©erudj bon bet SSet» 
gamottenlimone nidjt bie getingfie 2(chntichfeit h^if- 
Sebod) h‘tt babon ubetjeugt, tap bie 
9?atuc butch biefclben, auf oetfehiebene fSBeife betbun» 
bene, ©tunbfioffe ihre ^robucte fo unenblidj betbiel» 
fdltigt, unb bap eb folglich fe^t moglid) fep, bap bie 
SJerbinbung bet fiaif riechenben ©tunbfioffe beb Sis 
monenbaumb mit benen beb Orangenbaumb ein noch 
aubgejei^netereb Diefultat liefern muffe. Oiep habe 
td) bei ben meiften SSecmifchungen aub bet Glaffe ber 
Gebraten bemeebt. Oet ßcbcat oon fJieapet hat (tthec 
einen acomatifd}en ©etud) , bet weit aubgejeichnetec 
ift, alb betjenige, ben bie Simone unb bie Orange 
allein befthen, unb bie Sime von glotcnj ifl ein ^on« 
jite, beffen ffiohfgerud; ben ber gewöhnlichen Gebrate 
bei weitem ubcitrifft. Oie ndmlid;e SSemerfuug fann 
man aud) in ^infidjt auf ben ^atabiebapfel machen, 
beffen 0d)aate an 9 }?enge unb geinheit beb SBohtges 
rud)b, ber 0 d)aalc, bet- Gebraten unb felbfl bebSuben* 
Gebratb nod; weit ooranfieht." 
SBab ^err ©allefio hi« g^fagt, tdpt ftch 
groptentheilb billigen, mit ift nod) ju bemetfen, bap 
feine 2feuperung übet bie fSergamottenlime, wab be* 
ren@aft ober gleifd; betrifft, wenn bab oon ihm ge.- 
brauchte SSort Pulpe biep aubbrueft, nur bic grud)t 
in ihrem feht unöollfommenen ßuflanbe jum Segens 
flanb gehabt haben fann. Oiefe grud>t ift unter a(» 
len Agrumi Limoni juoerldfftg auch in biefet ^ins 
ficht bie cbelfte ?frt unb oerbiente oot allen erjogen jU 
werben. 2lllein fie oerlangt eine aupetorbcntlich aufs 
metffame föehanblung unb wirb nur feiten in ben 
falteten Älimatcn, unb hier blop in ben eigentlich fos 
genannten, auf einet fieten hohf» ffidrmetcmperatuc 
erhaltenen SSreibhdufetn gerathen. fJtur in 0?om oots 
jüglich unb in fJteapel finbet man fte in biefem ooll* 
fommenen 3afianbe. 
Oie b r i 1 1 e, oon ^rn. ©allefio genannte, 2 (rt 
bet Simen ift enblich: 
Citrus medica Ivnon aurantiata Jructu pu- 
sillo, glohoso, cortice glabro, tenui, odo- 
rato, medulla acida, gratissifna. 
Lime de Naples ä petit fruit. Limoncello di 
Napoli. 
Limon pusillus Calaher. Ferrar, p. 209 et 21 r. 
Calabrise Limoen. Commelyn. Hesp. Belg. 
D. 3. 
Limon Calaher. Limone Calahrese. Volc. 
p. 144. 
