(XXXIV.) 
(Bi^assicäc). 
_ I, ÄopfPoH- 
A. ©dfjlit^lter ÄopfEo^l oDcr Ärairt, (Brass, 
•oleracea capitata.) 
a) SBi'iie«. 
1) aBinöetHäbter Äopffo^l, 3ticfer()atfe()I, ©pife-- 
früöfraut (B. o. c. pyramidalis) 
2) Ärüt) gnnt. obft ?)ocf|d)t6 ißctfJraut 
3) @rcff« fpdt<ä grfuctjc .... 
4) — — aBocmllSbtet ... 
5) — — etottfrnbeiaiec . 
6) — — ©pi^fcaut 
7) SJtbStcä SSraunfa^rongec .... 
8) äBintftJcaut 
b) 9fot^)<4 Äcaut (B. o. c. rubra. ) 
Q> gtul) nifbtig «Rotbfraut .... 
10) (ScoSjS aiutrotljfraut .... 
B, Ärau^er Äopffof)( , ^erjfo(ifI, S56rfd) 
(Brassica sabauda. ) 
11) ^tübft ober ©ommfc (U(mec) 
12) ®co§cc fcdtcr ober iBiDttr (Utmer) 
13) '®ei9fr SBitfing, ©aaojetobl . 
14) @pco(Tfn ober Slofcnn)it(ing (B. prolifera ) 
II, SSldtterPo^iI (B, oleracea non capitata.) 
A. S3ldttft!ofi(. 
a. ©d)lid)trc 
15) ®r66t?c ( 'Pommerfc()Ct) (B. sativa 
laevis s. arborea) .... 
b) Äraufer (B. fimbriata ) 
16) ®e^t fraufer grüner ^)od)?ot)t . 
17) — — brauner .... 
18) ißuntet ^lumage ober ^ebetfobl 
B. Sliebtigct IBlitterfo^t (B. firabr. pumila. ) 
a. Äraufec. 
19) ©e^)r fraufer brauner ®a(%8fcbt ( SBarbo« 
»icfec 
20) Z)efglei(i)rn grüner .... 
21) Äraufer ©cbnittfe^l (feiten) 
b. ©d;U((jter. 
82) Cdinittfo^l mit em 8Iumcnfol)(blatt (gngl.) 
III. Slumens o^et ÄafcPo()l (B. boirytis.) 
23) Srutjet grofer Äapf(()ec , . , 
24) ©pdtec gicfer gngi. 
Sag 
Cotl). 
f 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
- 
— 
I 
_ 
1 
— 
I 
I 
— 
— 
- 
6 
— 
— 
IV. Sroccoli ober ©par()elfo()I (B. aspara- 
godes crispa, ) 
25) ^urpurrottjer atoccoli .... 
26) äßcifer aSroccoli ..... 
V, Äo()Irabi ober ÄnoCentobl (B. gongy- 
lodes. ) 
A. aSelfer. 
27) Tftöblltc (SBienrt) Ä^bltabi . 
2«) ©tbr früher (gngl. ) feiner ©laSfoblrabi 
29) CiJrofer @la<itcblrabt .... 
30) |>ecöftiÄob(rabt 
B. flauer. 
3t) ©ebr früher feiner (gngl.) ®la8fob(rabi! 
32) .perbllfobltobi 
fZBur jelgctt)dc^)fe (Radices.) 
I. Äoblriben (ß. napobrassica. ) 
33) ®flbt Äohlcübe ..... 
34) Sßeife 
II. ©emeine ober weife 9iuben (B. rapa.) 
35) ®ie ftifAc (Wairübf) Slellerrübe . 
36) ®ie grünEbpftge gemeine ober weife 
37) Sie rotbfbppge befgl 
33) Sie weife lange gcanjofifche befgl. 
39) Sie aucnipStüSe 
III. Slcttlge (u. 9 ?abie§) (Piaphanus sativus.) 
40 IBeifet ©cmmerrettig .... 
41) Sefgl. fthwar^er 
42) ®tofer tanger fchwatjer äBinterrettig . 
43) Sibmariet tunbet befgl. 
44) SBeifer riinber 
45) SÄabitö weife früh* runbe fucjlaubige . 
46) — rotbe befgl. .... 
47) — rotbe granibfifihe . • . 
48) — lange weife @ta8 . . 
49) IV. ^afinaPen (Pastinaca sativa.) 
V. SWopren, Sorotten, SWobrruben (Dau- 
cus caratta, ) 
50) 5ftühe fiirie (.^olldnb. grüf) • Karotten ) 
51) Sie gelbe otbindre ( i 55funb tbut 6 
Äannen) . . ... baf 9)fonb 
52) Sie rotbe lange IDi&bre . . bai ^funb 
