226 
©cmöfel’au im ©arten uni) auf freiem ^etbe 
foreit bfr Bibliotheque universelle jufanbte. 
Sicbiutoccn l)aben bic notizia in if)t Soutnal tingetuef r, 
unb berfclbcn eine 9tote beigefügt roorin ii f)ei§t : Der 
2(nbau bet Sntate fep in ©ucopa nidjt fo fpaten ®as 
tum«, nl6 e« nadj biefet 2fbl)anblung fdjeinen fonne. 
£0?an i)abe biete SJcrfudje in 55? ontp etlier, 
2ouloufe, 2tgen, Soebenuj: unb 
^ari« gemacht, unb «nbti^ b'ibe bie, bOt 6 ober 
7 etfebienene ©cfcrift be« >f)ertn Sefueu'.c 
über ben Tfnbau bet S3at(ite iljn in bet Umgegenb 
bon ^nri« fo büuftg gemacht/ baf man bie 25atatcn 
jffet auf ben ?S?ütften betfaufe, u. f. tr. 
Sie gelehrten JKebactoren bet Bibliothöque 
universelle reetben mir habet ertauben, ba^ id) ib= 
nen fage, fotd)e 9?acbticbfen fepen auch mir nicht 
ftemb, aber in meinet Ttbbanbtung fein fcbicfli* 
djetStt fte ju errcabuen geirefen. Sßenn id) bie fd)on 
betfptod)ene, au«fübtticbcte ?tbbanbtung über biefen 
©egenftanb liefere, iretbe id) e« für meine ^flid)t 
batten, bi|^oti[<b barjulegen , in «eteber 3fit bie 
füfe 2?atate in ©panien unb bann in granfreicb 
unb Statien cingefübrt trerben fep, unb aud) bic 
$ßerfd)ii'bcnbcit bet fO?etbobe gu jeigen, ivelcbe bon 
ben bieten gtaniöftfeben 2(nbauern befolgt movben, 
bon jener, bie id) bibbft befolgt bobe. (Jnblid) reets 
be id) mit ertauben, ben «öetren Stebaeforen bemetfs 
lid) JU machen, baf ber 25ataten!?8au in bet Ums 
gegenb bon ^ati« (wie febr man aud) 2tnfang« in ©es 
itdcbbbüurern, bann im freien benfetben dmftg betrieb)^ 
nicht bon jenem fo au^erorbentticben ©ebeiben geires 
fen ju fepn fd)eint, al« fte un« glauben machen 
ttolten, reie man leicht au« bem Tfrtifet Batate ber 
neuen 2fu«gabe be« Nouveau Dictionnaire d’Hi- 
stoire naturelle. Par. igiö. Tom. III. p. gai 
abnebmen fann, tro gefügt mitb, ba^ ^t. SS^bouin 
feit breibig unb mehr Siibren berfud)t b^be, bie 
5Bn(ate im greien im ^flanjengarten ju ^Jari« gu 
bauen, inbem er fie ben SBintet b«nburch im ©es 
n!dd)6baufc gelaffcn unb im 3u»iuö in ben ©orten 
gefd)afft b^'be, bab ferner bon mehreren anbetn ^ets 
fonen baffelbe bevfud)t motben fep. Mais les frais 
de cette culture, fügt ber SBetfaffet biusu, sont 
rarement couverts par les bendfices, et jamais 
les patates obtenues ne sont avrivdes k leur 
complete maturitd. Cette culture, h Paris, ne 
peut donc etre regardee que comme un pur 
objet d’ainusement. („Sie Äoflenbiefe« 2fnbauc« 
werben feiten burd) ben ©itrag gebceft, unb nie ftnb 
bie SSataten, we[d)e bie ©tdefe trugen, ju ihrer 
bdUigen Steife gefemmen. Ser S3afatenbau fann 
otfo in ^ari« noch nicht für mehr, ol« eine blo^e 
©ache be« SSergnügen« gehalten »erben"). 
