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PRELIMINAIRE. Xnj 
rité. On y confidère la Graine ou Semence, 
fon enveloppe commune, nommée Péricarpe, 
& fon Réceptacle. 
La Semence eft le rudiment d^une nou- 
velle Plante , qui a e'té fécondée par le 
Pollen des Etamines ^ & qui contient un 
Germe prêt à fe développer & à former un 
nouvel individu femblable à celui qui Ta 
produit. 
Les parties de la Semence font la Tuni- 
que propre qui enveloppe chaque Graine ; les 
' Cotylédons Q^\ Ibnt deux corps charnus def- 
tines à fournir a Tembryon le premier ali- 
ment , bn les nomme auffi feuilles femina-^ 
les i & la pUntuk ou X embryon qui efl le vrai 
Germe , emboîté entre les deux Cotylédons 
& placé au point où ils fe réunifient. Ce 
Germe eft formé de deux parties , une infé- 
rieure appellée Radicule ou Rudiment de 
la racine qui refîemble à un petit bec ; & 
Tautre fupérieurc, nommée Plumule ou 
Rudiment de la tige , qui occupe la cavité 
des I.obes, & qui fe termine par un petit 
rameau reflcmblant à une petite plume. 
Les Semences font ou nues ou enveloppées. 
On nomme Semence nue, celle qui n^a 
d’autre enveloppe que fa Tunique propre, 
comme dans prefque toutes les fleurs Corn- 
po/ées y les Graminées t les Gyino-îétraf- 
permes y &c. elles font quelquefois garnies 
de pointes ou de poils dans les Çaiottes , 
